SOMMELIER

SOMMELIER

Sie sind Superhelden! Sie sind Sommeliers. Die Experten der Weinwelt, der Worte, der Menschen und des Genusses. Denn sie können einfach alles. Sie sind Gastgeber, Schreiber, Trendsetter, Wissenschaftler, Influencer, Vermittler, Gestalter, Forscher und vieles mehr. Und oft ist es schade, dass man diese Multitalente, die es verstehen, uns in wenigen Minuten zu begeistern, nicht und nirgends länger und intensiver kennenlernen kann. Wie gerne möchte man sie so richtig ausquetschen? Viele von uns denken an kurze und doch prägende Wortwechsel mit diesen versierten Weinprofis, oft jahrelang zurück. Welche Berufsgruppe vermag sonst so nachhaltig zu beeindrucken? Wir präsentieren die Interessantesten unter ihnen und haben mit ihnen gesprochen. In diesem Podcasts schaffen wir es, diese besonderen Charaktere sicht- und greifbar, hörbar und verständlich zu machen und ihnen zu entlocken, was deren Geheimnisse sind. Einmal in der Woche lädt Silvio Nitzsche einen Gast zum mehrstündigen Zwiegespräch und vermag es, höchst persönliche Erfahrungen und echtes Insiderwissen zu einem unterhaltsamen Hörerlebnis zu machen. Silvio Nitzsche betrieb bis zum letzten Jahr über 15 Jahre lang die WEINKULTURBAR in Dresden/Striesen, die vielfach als beste Weinbar Deutschlands ausgezeichnet wurde. Er selbst erhielt nahezu jede branchenrelevante Auszeichnung, wurde mehrfach als „Sommelier des Jahres“ geehrt und erhielt den „Award of Honor“. Damit ist er selbst einer der interessantesten Sommeliers unserer Zeit und geradezu prädestiniert, diesen besonderen Podcast zu hosten. Jeder und jede seiner Gäste bekommt die gleichen Fragen, und doch ist jedes Gespräch anders. Ein Podcast für alle, die Freude am Wein und/oder am Gastgeben haben. Unterstützt und begleitet wird dieses Format von den Weingütern aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, die mit den Handelshäusern Schlumberger, Segnitz und Consigliovini sowie dem Bremer Weinkolleg aktiv ist. Die Branchenunterstützung wird in diesen Unternehmen sehr groß geschrieben. Der 2006 verstorbene Hermann Segnitz hat bereits Mitte der achtziger Jahre den „Sommelier des Jahres“ und den „Maitre des Jahres“ ausgelobt und seine tiefe Wertschätzung für diese besonderen Menschen öffentlich kundgetan. Mit diesem Podcast schließen wir an die historische Tradition an und führen sie in zeitgemäßer Form weiter. Sei ein Teil dieses Projekts und folge, like, teile, kommentiere und liebe einfach deinen neuen Lieblingspodcast.

Letzte Episode

Anna-Helene Herpers – Die Weinglas-Choreografin (15.08.2025)

Frühere Episoden

  • Anna-Helene Herpers – Exclusive Preview 14.08.2025
  • Vincent Moissonnier – Demut auf der Weinkarte 08.08.2025
  • Vincent Moissonnier – Exclusive Preview 07.08.2025
  • Mona Schrader – Wein ist natürlich weiblich 01.08.2025
  • Mona Schrader – Exclusive Preview 31.07.2025
  • Julien Morlat – Wein wie in Paris. Wärme wie dahoam 25.07.2025
  • Julien Morlat – Exclusive Preview 24.07.2025
  • Christina Hilker - Wo Weingenuss kein Zuviel kennt 18.07.2025
  • Christina Hilker – Exclusive Preview 17.07.2025
  • Martin Kammann – Der Weinmensch hinter dem Moment 11.07.2025
  • Martin Kammann – Exclusive Preview 10.07.2025
  • Theresa Olkus - Die Chefin der Weinelite 04.07.2025
  • Theresa Olkus – Exclusive Preview 03.07.2025
  • Valentine Mühlberger – Im zweiten Leben: Sommelière 27.06.2025
  • Valentine Mühlberger – Exclusive Preview 26.06.2025
  • Katharina Iglesias – Wein spricht jetzt anders 20.06.2025
  • Katharina Iglesias – Exclusive Preview 19.06.2025
  • Holger Schramm – Von der Kunst des vinofeelen Gastgebens 13.06.2025
  • Holger Schramm – Exclusive Preview 12.06.2025
  • Thomas H. Heinicke – Weingastgeber in Perfektion 06.06.2025

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