63 Hektar - der Landwirtschafts-Podcast von NDR Niedersachsen
Im Podcast „63 Hektar“ unterhalten sich NDR-Moderator Andreas Kuhlage und Landwirtin Maja Mogwitz über das Leben auf einem Traditionshof. Sie diskutieren landwirtschaftliche Themen auf Augenhöhe und räumen mit Missverständnissen und Vorurteilen zwischen Verbrauchern und Landwirten auf. Dabei geht es unter anderem um Massentierhaltung, Gentechnik und Agrarsubventionen. Der Podcast richtet sich an alle, vom Wochenmarkt bis zum Scheunentor, denn niemand kann ohne Landwirtschaft leben.
Folgen
Deichschafe: Kleine Klauen für den Hochwasserschutz #87
Fast 620 Kilometer Hauptdeiche gibt es am niedersächsischen Festland. Sie schützen mehr als eine Million Menschen, die dahinter leben. Umso wichtiger ist es, dass die Deiche stabil sind. Und dafür sorgen unter anderem Schafe, wie die von Deichschäferin Anna Haats‑Voltjes und ihrem Mann Jannek. Die beiden haben eine Deichschäferei bei Butjadingen übernommen. Durch das ständige Weiden sorgen di
100 Stiche, 1.000 Völker: Ein Berufsimker über Bienen und Honig #86
Wie lebt und arbeitet ein Berufsimker mit rund 1.000 Bienenvölkern? Berufsimker Niklas Tietjen nimmt uns mit in eine Welt zwischen Rapsfeldern, Obstblüte, Honigernte und nächtlichen Fahrten durch Deutschland. Er erklärt, wie seine Bienen bei der Bestäubung helfen und warum sie nicht immer die gewünschte Honigsorte produzieren - das aber auch gar nicht so schlecht ist. Außerdem geht es um die Varro
Landwirt im Rollstuhl: So meistert Jacob seinen Arbeitsalltag #85
Jacob Goetz aus Hessen ist Bio-Landwirt. 2021 hat er einen Unfall auf dem Betrieb, seitdem sitzt der heute 31-Jährige im Rollstuhl. Doch er gibt nicht auf, führt den Betrieb mit Ackerbau, 50 Kühen, Metzgerei, Käserei und Bäckerei weiter – gemeinsam mit seiner Familie. Maschinen werden so umgebaut, dass er sie auch allein nutzen und bedienen kann.Im Podcast erzählt er, wie er den Alltag auf dem Bet
96 Jahre Landwirtschaft: Zeitreise mit Oma Ika #84
GPS, Drohnen, KI im Stall – Landwirtschaft ist heute oft hoch automatisiert und effizient. Aber wie hat es sich dahin entwickelt und wie sah die Landwirtschaft früher aus? Erika, die Ika genannt werden möchte, wird 1930 auf einem Hof in der Region Hannover geboren. Auf dem Betrieb werden Zuckerrüben, Getreide und Gemüse angebaut, dazu hält die Familie Sauen und Milchkühe. Ika erlebt, wie Pfer
Dürre, Hitze, Ernteausfälle: Wie geht Landwirtschaft im Klimawandel? #83
Vertrocknete Weiden, kleine Maiskolben und Kartoffeln - die Trockenheit des Sommers hat der Landwirtschaft zugesetzt. Der deutsche Raiffeisenverband schätzt, dass rund drei Millionen Tonnen Getreide und Raps seit Mitte Juni - dem Beginn der Dürreperiode - verlorengegangen sind. Er beziffert die Einnahmeverluste auf 600 Millionen Euro. Doch ganz überraschend ist diese Entwicklung nicht. Aufgrund de
Antibiotika in der Tierhaltung: Welche Folgen hat der Einsatz? #82
Wer Nutztiere hält, kommt im Laufe der Zeit vermutlich nicht drum herum, Antibiotika einzusetzen. Dabei stellt sich die Frage, ob es Risiken für Verbrauchende geben kann: "Bei einer bestimmungsgemäßen Anwendung von Antibiotika in der Nutztierhaltung sind in den Lebensmitteln nach Einhaltung der vorgeschriebenen Wartezeiten keine gesundheitlich bedenklichen Rückstände der Antibiotika zu erwarten",
E-Mobilität in der Landwirtschaft - was ist (schon) möglich? #81
Deutschland will bis 2045 klimaneutral werden und auch die Landwirtschaft wird ihren Teil dazu beitragen müssen - zum Beispiel wenn es um landwirtschaftliche Maschinen geht. Denn in der deutschen Land- und Forstwirtschaft werden jedes Jahr 2,1 Milliarden Liter Kraftstoff verbraucht - hauptsächlich fossiler Diesel. Während auf den Straßen immer mehr E-Autos unterwegs sind, sind E-Maschinen in der
Wenn der Bauer Urlaub macht - geht das überhaupt? #80
Das Korn ist reif und die Tiere wollen ohnehin immer versorgt werden – egal ob gerade Sommerferien sind, oder nicht. Und dann ist da vielleicht noch die ältere Generation, die einem im Nacken sitzt und sagt: "Urlaub ist Quatsch". Trotzdem brauchen auch Landwirtinnen und Landwirte eine Auszeit. Aber, wie klappt das? Eine Möglichkeit sind Betriebshelferinnen und Betriebshelfer. Sie kommen auf den la
Geldquelle oder Erholungsort: Was soll der Wald erfüllen? #79
Mehr als ein Drittel der Fläche Deutschlands besteht aus Wald. Und er hat viele Funktionen: Waldbesitzer wollen Geld verdienen, Großstädter sich erholen und Sport treiben. Er liefert Holz als Rohstoff, speichert C02 und ist Heimat für Tier- und Pflanzenarten. Passen diese Funktionen und Ansprüche an den Wald immer zusammen? Und was sagen Waldbesitzer dazu, wenn Behörden ihren Besitz unter Landscha
Farm Crime: Kriminalität auf dem Hof
Auf landwirtschaftlichen Betrieben kommt so einiges weg: Von Kartoffeln über Düngemittel bis hin zu großen Landmaschinen wie beispielsweise Mulcher. Doch erforscht ist das Thema kaum: Die Lücke wollten Kirstin Drenkhahn, Professorin für Strafrecht und Kriminologie an der Freien Universität Berlin, und ihr Team schließen. Für eine Studie haben sie Landwirte befragt, ob sie schon einmal Opfer von Kr
Geld verdienen mit Unkraut: Anbauen, was andere rausreißen #77
Schafgabe, Kamille, Spitzwegerich - eigentlich Pflanzen, die kein Landwirt auf seinem Acker haben möchte. Doch Werner Klemme aus dem lippischen Kalletal baut genau diese Pflanzen an - und um die 40 weitere Wildkräuter. Sein Ziel: Die Samen der Wildkräuter ernten, um diese weiterzuverkaufen. Denn, wenn in der Region für Baumaßnahmen Ausgleichsflächen geschaffen werden, sollen dort heimische und ins
Der perfekte Apfel: Als Obstbauer im Alten Land #76
Der Apfel ist die wichtigste Baumobst-Art in Deutschland und das bei den Deutschen beliebteste Obst: Circa 21 Kilo isst jeder Deutsche pro Jahr davon. Der Anbau konzentriert sich auf wenige Regionen in Baden-Württemberg, Niedersachsen, Sachsen und Nordrhein-Westfalen. Der erwerbsmäßige Anbau hat sich in den vergangenen Jahrzehnten stark verändert. Die Bäume sind niedriger, die Kronen schmaler. Um
Der Bauernhof-Kindergarten: Landwirtschaft von klein an
Eine Kuh ist lila-weiß und ein Stück Salami wächst auf dem Baum – vermutlich ist das etwas übertrieben, aber trotzdem wachsen viele Kinder heute ohne Bezug zur Landwirtschaft auf. Und damit auch ohne Bezug, wie und wo Nahrungsmittel angebaut und produziert werden. Bauernhof-Kindergärten sind eine Möglichkeit, auch den Kleinsten diesen Bezug wieder näherzubringen. Hanna Dangers kommt von einem
Schweinemast: So sieht es wirklich im Stall aus #74
Schweine sind ähnlich klug wie manche Primaten, lösen Probleme teilweise eigenständiger als Hunde und erkennen sich selbst im Spiegel.In Deutschland werden mehr als 20 Millionen Schweine gehalten, dabei ist die Schweinemast der wichtigste Betriebszweig. Die meisten Mastschweine werden auf Spaltenböden gehalten, auf Stroh oder gar auf der Wiese stehen nur die wenigsten Tiere. Doch die Haltungsforme
Wo ist denn der Chef? Wenn Frauen einen landwirtschaftlichen Betrieb leiten #73
Die Vereinten Nationen haben 2026 zum "Internationalen Jahr der Frauen in der Landwirtschaft" erklärt. Doch völlige Gleichberechtigung herrscht auch auf den Höfen in Deutschland immer noch nicht. Nur 11 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe werden von Frauen geleitet. Deutschland liegt damit weit unter dem EU-Durchschnitt von 32 Prozent. Woran liegt das, was fehlt auf dem Weg zur Gleichberecht
Regionale Produkte im Supermarkt: Das steckt dahinter #72
In fast jedem Supermarkt werden mittlerweile regionale Produkte angepriesen. Sie stehen für Qualität, kurze Transportwege, für die Wertschätzung und Unterstützung heimischer Betriebe. Doch der Begriff "regional" ist nicht geschützt. Maja und Kuhlage schauen sich an, wie die verschiedenen Einzelhandels-Ketten den Begriff nutzen und was Verbraucherschützer raten. Außerdem sprechen sie mit Landwirtin
Vater verunglückt: Wie Klaas plötzlich Hofchef wird #71
Klaas' Eltern führen ein landwirtschaftliches Familienunternehmen in Minden - einen modernen Ackerbau- und Lohnbetrieb mit Angestellten und zwei Biogasanlagen. Klaas steckt mitten in seinem Agrarbusiness-Studium als sein Vater plötzlich stirbt. Auf einen Schlag wird er zum Betriebsleiter und muss neben der Trauer die Verantwortung für den Betrieb übernehmen – und das mitten in der Erntezeit. Mit M
Jetzt neu: 63 Hektar in ARD Sounds
Aus der ARD Audiothek wird ARD Sounds! Eure Lieblingspodcasts - wie "63 Hektar" - und die ganze Vielfalt der ARD hört ihr ab jetzt in der neuen ARD Sounds App. Dank Rundfunkbeitrag ist die neue App kostenlos und werbefrei.
Trüffel aus Niedersachsen: So baut Fabian die Edelpilze an #70
Fabien Sievers ist wegen seiner Leidenschaft für Trüffel Landwirt geworden. Nun baut er die Delikatessen in Niedersachsen seit 2011 an. Doch bis zur ersten Ernte hat es Geduld gebraucht: Die Edelpilze müssen mehrere Jahre in Symbiose mit einem Baum unter der Erde wachsen, bis sie geerntet werden können – erschnüffelt durch einen Trüffelhund.Kuhlage und Landwirtin Maja erzählt er, wie seine Trüffel
Billige Butter: Das bedeuten die niedrigen Milchpreise für Landwirte #69
Lotta Kaper ist 23 Jahre alt, studiert Agrarwissenschaften in Göttingen und hilft in jeder freien Minute auf dem elterlichen Milchviehbetrieb in Varel im Landkreis Friesland mit. 500 Kühe wollen dort jeden Tag ordentlich versorgt werden, damit die Milch auch fließt. Und da steckt viel Arbeit drin, die sich - zumindest finanziell - gerade nicht immer lohnt. Die Milchpreise sind nämlich im Keller. N
Großbetriebe: Wie bewirtschaftet man 1.000 Hektar? #68
65 Hektar: So groß war 2023 ein durchschnittlicher landwirtschaftlicher Betrieb in Deutschland. (Unser Podcast-Titel bezieht sich auf die Zahl von 2020: Da lag die durchschnittliche Betriebsgröße bei 63 Hektar). Fast 1.500 Betriebe bewirtschaften allerdings sogar mehr als 1.000 Hektar. Sie zählen zu den Großbetrieben. Doch ihr Image ist oft nicht gut. "Groß" wird gleichgesetzt mit hochindustriell,
Kein Erbe, kein Hof: Wie gelingt der Einstieg in die Landwirtschaft? #67
Salome ist 18 Jahre alt, lebt in München und ihr Herz schlägt für die Landwirtschaft. Ihr größter Traum: Sie möchte einen eigenen Hof aufbauen, obwohl sie keinen landwirtschaftlichen Hintergrund hat. Ist das realistisch? Maja und Kuhlage gehen dieser Frage nach und zeigen Wege auf, wie ein Einstieg in die Landwirtschaft gelingen kann, welche Ziele und Träume vielleicht aber auch weniger reali
Die LandFrauen – mehr als Kuchenbacken
Ihre Torten und Kuchen sind heiß begehrt und kochen können die meisten auch – aber die "LandFrauen" sind so viel mehr! 450.000 Frauen engagieren sich deutschlandweit in dem Verein; einige haben einen landwirtschaftlichen Hintergrund, viele gehen anderen Berufen und Beschäftigungen nach. Vor allem geht es ihnen darum, die Interessen von Frauen im ländlichen Raum zu vertreten und Gemeinschaft zu leb
Weihnachtsbaum-Anbau: So viel Arbeit steckt in der perfekten Tanne #65
Jedes Jahr stellen Millionen Menschen in Deutschland einen Weihnachtsbaum in ihr Wohnzimmer. Mit 80 Prozent aller verkauften Weihnachtsbäume ist die Nordmanntanne hierzulande die mit Abstand beliebteste Baumart. Unser Gast Saskia Blümels betreibt im Landkreis Harburg eine Weihnachtsbaumplantage und baut Nordmanntannen an. Sie erzählt, wie sie dazu gekommen ist, Weihnachtsbäume zu kultivieren
Kernig, gesund, regional: Mandeln made in Germany
Mandeln und Nüsse gehören bei vielen Menschen zur täglichen Ernährung – denn sie schmecken gut, enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe und gerade in der Vorweihnachtszeit landen sie auf dem einen oder anderen Plätzchen. Auch in Deutschland haben insbesondere Walnüsse, Mandeln Haselnüsse und Maronen eine lange Tradition.Der Anbau ist hierzulande aber eine Nische, in die sich nur wenige Pionierinne
Landwirtschaft im Nebenerwerb: Leidenschaft oder Doppelbelastung? #63
Mehr als die Hälfte der landwirtschaftlichen Familienbetriebe in Deutschland werden im Nebenerwerb geführt. Oft liegt es daran, dass der Betrieb allein die Familie nicht ernähren kann oder teure Investitionen nötig wären, um ein ausreichend großes Einkommen zu generieren. Manchmal machen Menschen aber auch einfach ihr Interesse an der Landwirtschaft zu einem Zweitjob. Aber eins ist klar: Wer zusät
Vertical Farming: Die Zukunft der Landwirtschaft?
Eine Live-Podcast-Folge direkt von Leitmesse der Landtechnik Agritechnica. Der Klimawandel lässt Ernteerträge unberechenbar werden; Wasser wird eine immer wertvollere Ressource; Obst und Gemüse hat teilweise lange Transportwege hinter sich, bevor es in Deutschland auf dem Teller landet. Eine Methode, mit der Landwirtschaft anders funktionieren kann, ist "Vertical Farming". In geschlossenen Räumen
Vogelgrippe auf dem Hof: Wenn ein toter Kranich die Gänse infiziert #62
Die Vogelgrippe breitet sich rasant in ganz Deutschland aus und noch ist keine Entspannung der Lage in Sicht. Besonders betroffen sind aktuell Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Brandenburg und Schleswig-Holstein. Hunderttausende Enten, Gänse, Hühner und Puten wurden bereits vorsorglich getötet, um eine weitere Ausbreitung des Virus zu verhindern. Landwirt Malte Voigts aus Brandenburg häl
Pflege auf dem Hof: Zwischen Stall und Schwiegermutter #61
Landwirtschaft ist oft ein Familienbetrieb. Wenn die Kinder einen Betrieb übernehmen, ist meist klar, dass die Eltern auf dem Hof bleiben und auch dort später versorgt werden. So ist es auch bei Familie Baden in der Lüneburger Heide. Gaby Baden kümmert sich dort gemeinsam mit ihrem Mann unter anderem um Mastbullen, Gänse, Ackerbau - und um ihre an Demenz erkrankte Schwiegermutter. Seit sieben Jahr
Hühnermobil: Warum ein beweglicher Stall Hühner glücklich macht
Wer über Land fährt, kommt sehr wahrscheinlich an einem vorbei: an einem Hühnermobil. Vor mehr als 20 Jahren hat ein Paar aus Nordhessen die rollenden Ställe erfunden. Denn der Auslauf der Hühner war nach zwei Wochen kahlgefressen, die Tiere wurden krank, weil sie sich durch Kot und Pfützen infizierten. Da war klar: Der Stall muss rollen.Wie hat sich die Idee verbreitet und was bringt es den Tiere
Die Kartoffel: Fun Facts und Partywissen zur Lieblingsknolle
Die Kartoffel… typisch deutsch? Eigentlich nicht, denn die Knollen stammen ursprünglich aus Südamerika und kamen erst im 16. Jahrhundert nach Europa. Aber mittlerweile werden EU-weit in Deutschland die meisten Kartoffeln geerntet; weltweit liegen wir auf Platz 6. 270 Sorten sind hier zugelassen; in der Regel tragen sie Frauennamen.Diese und weitere Fun Facts und Hintergründe rund um des Deutschen
Agroforst: Revolution auf den Feldern - sind Bäume die Zukunft? #58
Agroforst oder auch Agroforstwirtschaft ist eine spezielle Landnutzungsform. Dabei werden Bäume oder Sträucher mit landwirtschaftlichen Kulturen oder Viehhaltung kombiniert. Beispielsweise können Rinder unter Bäumen weiden oder in Streifen gepflanzte Pappeln sorgen für ein spezielles Mikroklima, von dem das Getreide auf dem Feld profitieren kann. Allerdings gibt es einige Punkte zu beachten. Desha
Schlafmohn-Anbau: Ohne Führungszeugnis kein Mohnbrötchen #57
Werner Klemme baut seit gut zehn Jahren in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen Schlafmohn an und ist fasziniert von der Kultur - auch wenn sie nicht ganz einfach zu händeln ist: "Der Mohn ist die Diva schlechthin. Weizen kannst du in die Erde drücken, der wächst schon. Roggen kann ich auf den Asphalt schmeißen und der wächst. Aber Mohn... Es ist zu warm, es ist zu kalt, es ist zu nass, es ist zu
Von der Reeperbahn auf den Acker: Jenny heiratet einen Bauern #56
Jenny Johansson - bekannt vom YouTube-Kanal "NDR Auf'm Land" - ist gelernte Immobilienfachwirtin, in unmittelbarer Nähe zur Reeperbahn in Hamburg aufgewachsen und liebt die Großstadt. Dass sie eines Tages mal auf einem Bauernhof lebt, hätte sie nie gedacht. Bis sie Landwirt Sven Ole kennenlernt. Der Liebe wegen zieht sie aufs Land und übernimmt zusammen mit ihrem Mann den Hof seiner Eltern - inklu
Solidarische Landwirtschaft: Das bringt sie Bauern und Verbrauchern #55
Wenn Landwirte ihre Kulturen aussäen oder auspflanzen, können sie normalerweise nicht abschätzen, welchen Preis sie nach der Ernte tatsächlich erzielen werden. Es ist unsicher, wie die Ernte schließlich ausfällt und wie sich die Märkte entwickeln. Kosten hatten die Landwirte aber so oder so. Das Konzept "Solidarische Landwirtschaft" – kurz "Solawi" ist eine Möglichkeit, diese Unsicherheit aufzufan
Einfach mal raus: "Work and Travel" in der Landwirtschaft #54
Viele junge Menschen sind jetzt im Sommer mit der Schule oder der Ausbildung fertig und fragen sich, wie es nun weitergeht. Eine Möglichkeit: Erfahrungen im Ausland sammeln; arbeiten und reisen verbinden - zum Beispiel in der Landwirtschaft.Miriam Boyens ist auf einem landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen, hat in Göttingen und Osnabrück Agrarwissenschaften studiert und schon selbst auf Betrieb
In eigener Sache ...
Maja hat sich abgemeldet. Wegen eines Trauerfalls in der Familie fällt sie für kurze Zeit aus. Deswegen gibt es erst in zwei Wochen eine neue Folge von "63 Hektar". Und in der Zwischenzeit?Hört doch rein in alle anderen Folgen des NDR Landwirtschaftspodcasts!Die Folgen im Überblick: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/Habt Ihr Th
Neue Generation auf dem Weingut: Jungwinzerinnen und ihre Leidenschaft #52
Alt, ehrwürdig – und vielleicht ein bisschen trocken? Das könnte man mit dem Winzer- und Winzerinnen-Image verbinden. Aber auch dort ist eine junge Generation am Start, die den Weinanbau neu aufstellen will – so wie unsere Gäste. Marie und Julia Wasem vom Weingut Doppelstück in Rheinland-Pfalz. Die beiden Schwestern haben mit Anfang und Mitte 20 den Familienbetrieb gegründet, Julia als Winzerin, M
"Bio" und konventionell: Landwirt in doppelter Mission #52
Es ist durchaus möglich, ökologische und konventionelle Landwirtschaft auf einem Hof zu vereinen. Helge Büssemaker hat einen Teil seines landwirtschaftlichen Betriebs auf "bio" umgestellt; der andere Teil wird weiterhin konventionell bearbeitet. Der Unterschied zwischen konventioneller und ökologischer Landwirtschaft beruht unter anderem darauf, dass im konventionellen Landbau chemische Eingriffe
Vom Feld in die Flasche: Ohne Hopfen kein Bier #51
In den USA und in Deutschland befinden sich weltweit die größten Anbaugebiete des Hopfens. Im Jahr 2024 betrug die Hopfenanbaufläche in Deutschland rund 20.300 Hektar. Damit ist Deutschland führend im Hopfenanbau, vor den USA mit 17.850 Hektar. Die Hollertau, eine Kulturlandschaft in Bayern, ist mit 2.400 Quadratkilometern das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet weltweit. Aber auch in der El
Hören, wie es den Tieren geht: Landwirt Axel ist blind
Landwirt Axel Duensing ist 33 Jahre alt, arbeitet im Familienbetrieb in Holste-Hellingst (Landkreis Osterholz) und ist blind. In den sozialen Medien folgen ihm knapp 30.000 Menschen. "Moin, ich bin’s Axel, euer blinder Landwirt aus Norddeutschland - ihr habt euch bestimmt gefragt, warum ich eine Bank im Stall stehen habe" - mit diesen Worten startet Duensings meistgeklicktes Video. Es hat inzwisch
Zölle, Steuern, Handels-Abkommen: Landwirtschaft und der globale Markt
Ein Steak aus Argentinien, ein Apfel aus Neuseeland – und natürlich Schokolade und Kaffee. Deutschland importiert zahlreiche Lebensmittel, damit die Regale im Supermarkt gut bestückt sind. Doch Deutschland gehört auch zu den wichtigen Exportländern, wenn es um landwirtschaftliche Produkte geht: 2023 belegte Deutschland bei den weltweiten Agrarexporten Rang 4 und damit eine Spitzenposition. Landwir
Queeres Leben auf dem Hof: Landwirt Michael ist bisexuell
Michael Kaufmann ist 30 Jahre alt und Landwirt. Und er ist bisexuell. Nach aktuellen Schätzungen identifizieren sich mehr als 9 Millionen Menschen als „queer“ – also als Menschen, deren sexuelle Orientierung oder Geschlechtsidentität nicht der heteronormativen Norm entspricht.In der Stadt, wo es anonymer zugeht, werden Menschen, die der LGBTQIA+ Community angehören, eher akzeptiert. Große Städte w
Zwischen Gummistiefel und Insta: Finns Alltag als Landwirt-Azubi #47
Finn ist Anfang 20, kommt aus Haseldorf in Schleswig-Holstein, hat eine Ausbildung zum Landwirt gemacht und studiert jetzt noch. Im Podcast erzählt er, warum er sich dazu entschieden hat, was er an der Landwirtschaft liebt und warum er auf seinem Instagram-Account "Agrarbrüder" mit seinem Kumpel Michael Einblicke in die Landwirtschaft gibt.Im Landwirtschafts-Podcast "63 Hektar" diskutieren Kuhlage
Biogas, Solar und Windpark: Vom Landwirt zum Energieproduzenten? #46
Schwankende Erzeugerpreise, steigende Anforderungen an Tier- und Umweltschutz: Viele Landwirtinnen und Landwirte suchen nach lukrativen Alternativen, um ihren Betrieb für die Zukunft auszurichten. Eine solche Alternative kann die Erzeugung erneuerbarer Energien sein. Aber entsteht dann eine Konkurrenz zwischen Energie- und Lebensmittel-Produktion?Landwirt Henning Kruse aus der Nähe von Bremen hat
Landwirtschaft im Moor: Wie kann das gelingen? #45
Mehr als zwei Drittel aller Moorflächen in Deutschland werden landwirtschaftlich genutzt – doch die meisten wurden dafür trockengelegt und geben daher nun Treibhausgase ab. Wie können Moore wieder vernässt und trotzdem landwirtschaftlich bewirtschaftet werden? Das besprechen Stadtkind Andreas Kuhlage und Landwirtin Maja Mogwitz mit Landwirt Hans Lütjen-Wellner - sein landwirtschaftlicher Betrieb l
Gen Z auf dem Hof: Weniger Arbeit, mehr Glück? #44
In der Landwirtschaft verschwimmen oft die Grenzen zwischen Arbeit und Freizeit. Tiere wollen auch am Wochenende gefüttert werden, die Erntezeit richtet sich nicht nach Feiertagen, und überhaupt ist auf einem Hof immer was zu tun. Wie geht das mit den Bedürfnissen der Generation Z zusammen, der die Work-Life-Balance wichtig ist? Viele Junglandwirte schaffen sich deswegen bewusst Auszeiten. So auch
Hohe Pachtpreise, teurer Boden: Ackerfläche als Luxusgut? #43
Das Ackerland wird für die Bauern immer teurer und die Parole "Ackerland in Bauernhand" stimmt vielerorts nicht mehr. Investoren kaufen Land auf und verpachten es für hohe Summen an die Landwirte. Viele kleine Betriebe können das nicht mehr stemmen. Der durchschnittliche Pachtpreis für einen Hektar landwirtschaftlich genutzte Fläche lag 2023 bei 357 Euro; 2020 waren es noch 329 Euro. Ein noch stär
Verschont und doch betroffen: Ein Bauer und die Maul- und Klauenseuche
Die Maul- und Klauenseuche ist eine hochansteckende Viruskrankheit, die Klauentiere befällt – unter anderem Rinder, Schweine, Ziegen und Wildtiere. 35 Jahre galt Deutschland als frei von der Tierseuche, doch am 10. Januar wurde MKS in einer Wasserbüffelherde in Brandenburg festgestellt. Die Tiere der betroffenen Herde wurden getötet, auch Schweine, Schafe, Rinder und Ziegen benachbarter Betriebe w
Raus aufs Land: Influencerin Geraldine wird Landwirtin
Geraldine Schüle ist Influencerin und Abenteurerin – und nun auch Landwirtin. Mit ihrem Mann Patrick hat sie einen 500 Jahre alten Bauernhof gekauft, der restauriert werden möchte. Nicht immer eine einfache Aufgabe. Die zweifache Mutter geht aber gerne voll ins Risiko: Als Tochter einer Handleserin und eines Clowns ist die 31-Jährige auf Messen, Märkten und in Wohnwagen groß geworden und war immer
Neujahrsansprache mit Maja und Kuhlage
Frohes neues Jahr 2025: Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Kuhlage mit einer besonderen Neujahrsfolge:
Hekti und Landwirt Jan-Niklas aus Burgwald in Hessen hat eine E-Mail an 63hektar@ndr.de geschrieben.
Er wünscht sich mehr Landwörter von den beiden. Und da diese Folge ein kleiner Neujahrsgruß von Maja und Kuhlage ist, wird Jan-Niklas' Wunsch natürlich erfüllt. Viel Spaß! In zwei Wochen gibt
Landwirte als Jäger: Hobby, Trophäenjagd oder Naturschutz? #40
Manche Menschen sehen die Jagd als blutigen Freizeitspaß. Für andere sind Jäger Naturfreunde, die durch den Abschuss die Wildbestände regulieren und den Wald pflegen. Die Diskussion wird schon seit Langem heiß geführt. Viele Landwirte sind gleichzeitig auch Jäger und damit zuständig für die Pflege und Hege ihres Reviers und Flächen.
Zu Gast ist Landwirt und Jäger Lennard Sobottka aus Holzminden.
Weihnachts-Special: Vom Ei bis zur Weihnachtspute
Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Andreas Kuhlage empfangen in der Folge aus dem vergangenen Jahr Putenbäuerin Christine Bremer aus den ARD Hofgeschichten. Mit ihr sprechen sie über alte Puten-Rassen, mit denen sie Lieder einübt. Und bekommen Tipps, worauf man bei Weihnachtsputen achten sollte.
Weil Weihnachten vor der Tür steht, holen wir extra für alle Hektis die Folge im Feed nochmal nach o
Fleischersatz-Produkte: Sind Soja und Co. das bessere Schnitzel? #39
Salami, Hähnchen-Nuggets oder Mortadella: Vegetarische Fleischersatz-Produkte sind immer beliebter. Der Umsatz hat sich zwischen 2019 und 2022 verdoppelt. Doch wie gesund sind die Produkte? Worauf sollten Verbraucherinnen und Verbraucher achten? Inwiefern sind diese veganen Lebensmittel auch eine Chance für die Landwirtschaft? Und was ist mit der Klimabilanz? Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind
Burnout und Depressionen bei Landwirten: Christophs Weg aus der Krise #38
Wenn plötzlich nichts mehr geht: Jeder vierte Landwirt ist Burnout gefährdet. Darüber sprechen aber die wenigsten. Geringe Wertschätzung, hohe Arbeitsbelastung, wachsender Druck: Nach dem Tod des Vaters übernimmt Christoph Rothhaupt den Hof in Unterfranken. 70 Milchkühe wollen von ihm jeden Tag umsorgt werden: füttern, melken, nachts aufstehen, weil der Melkroboter Alarm schlägt. 2018 bricht er vo
Nutztierzucht: Zwischen Tierwohl, Klimaschutz und Geldverdienen #37
Seitdem Menschen sesshaft sind, züchten sie Tiere - um mit ihnen zusammen zu leben, um sich von ihnen zu ernähren. Ende des 19. Jahrhunderts beginnt die systematische Tierzucht. Nach den Kriegen geht es dann vor allem darum, die Bevölkerung satt zu machen: Mehr Fleisch, mehr Milch sind gefragt. Mittlerweile steht aber nicht mehr ausschließlich die Leistung im Vordergrund, sondern auch Faktoren wie
Bewässerung auf dem Acker: Reicht das Wasser für alle?
Im internationalen Vergleich gibt es in Deutschland ausreichend Wasserressourcen. Die Landwirtschaft müsste also grundsätzlich mit der durchschnittlichen Niederschlagsmenge von bis zu 800 Litern pro Quadratmeter und Jahr zurechtkommen. Allerdings kann es durch den Klimawandel zu immer längeren Trockenphasen kommen. Schon heute müssen immer mehr landwirtschaftliche Betriebe ihre Flächen wässern. Zw
Blauzungenkrankheit: Ein Virus ruiniert die Lebensgrundlage #34
Die Blauzungenkrankheit ist seit Ende 2023 in Deutschland wieder präsent. Sie wird von einer kleinen Stechmücke, der Gnitze, übertragen. Betroffen sind ausschließlich Wiederkäuer, wie Schafe oder Rinder. Besonders bei Schafen führt die Seuche zu schweren Krankheitsverläufen und Todesfällen. Erst seit Juni gibt es drei freigegebene Impfstoffe - offiziell zugelassen sind sie aber noch nicht. Der Err
Ackern ohne Chemie: Der mutige Umstieg eines Landwirts auf Bio (#33)
Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt. Ebenso die Zahl der Öko-Flächen. Doch wie funktioniert so ein Umstieg von konventionell auf bio? André Mahlstedt aus Stuhr hat es gewagt und stellt seinen Hof um – aus betriebswirtschaftlichen Gründen. In der neuesten Folge des Podcasts spricht er mit den Hosts Maja Mogwitz und Andreas Kuhlage über seine Erfahrungen mit strengeren Standards, Bio-Prämie und
Nitrat im Grundwasser: Lässt sich der Streit ums Düngen lösen? (#32)
In manchen Gebieten in Deutschland ist das Grundwasser zu sehr mit Nitrat belastet. Diese hohen Werte stammen vor allem aus der Düngung in der Landwirtschaft. Die europäische Nitratrichtlinie, die Grundwasserrichtlinie sowie die deutsche Grundwasser- und Trinkwasserverordnung verpflichten aber dazu, Überschreitungen des Grenzwertes für Nitrat von 50 Milligramm pro Liter zu verhindern. Wenn Messste
High Heels gegen Gummistiefel: Landwirtin für einen Tag (#31)
Welche Aufgaben fallen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb tagtäglich an? Wie arbeiten Landwirte? An was muss jeden Tag gedacht werden? Am bundesweiten Aktionstag "Landwirt für einen Tag" besuchten 60 Verbraucherinnen und Verbraucher landwirtschaftliche Betriebe und packten mit an. Auch Renate Peters aus Lüneburg war dabei und hat auf dem Hof von Phillip Harleß in Schwienau in der Lüneburger He
Dating auf dem Land: Wie Bauern ihre Liebe finden (#30)
Nele Elisabeth Brockmann ist Landwirtin und hat vor zwei Jahren ihre Liebe gefunden. Ihr Freund ist ebenfalls Landwirt und besitzt einen Hof in der Nähe von Neles Hof. Ein Glück für das junge Paar. Erstens: Weil sie sich gefunden haben und zweites: Weil sie nicht kilometerweit entfernt voneinander wohnen. Dieses Glück haben nicht alle Landwirte. Einen geeigneten Partner oder eine geeignete Partner
Live-Podcast von der Tarmstedter Ausstellung (#29)
Live-Podcast von der Tarmstedter Ausstellung: Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Kuhlage sprechen auf der größten landwirtschaftlichen Ausstellung im Norden, mit Markus Hauschild - Leiter des Bereichs Landwirtschaft, Landtechnik und erneuerbare Energien - über KI und neue Technik in der Landwirtschaft.Roboter, die selbstständig über das Feld fahren; Sensoren, die exakt erfassen können, wie es d
Haferdrink und Kuhmilch: Ein Start-up auf dem Traditionshof (#28)
Henning Fockenbrock ist Bio-Landwirt im Münsterland. Die Familie hält unter anderem Milchkühe. Gemeinsam mit seinen Brüdern Lucas und Stefan hat Henning aber auch ein Start-up gegründet, das Haferdrinks produziert und verkauft. Haferdrinks und Kuhmilch; Neues und Traditionelles von einem Betrieb. Wie funktioniert das, was sagen die Nachbarn und wie sind die Brüder überhaupt darauf gekommen? Darübe
Schlachten und Fleisch essen: Zwischen Tierliebe und Töten (#27)
Tim Stumpf ist Schlachter - und auch Landwirt. Mit seiner Frau Anna hält er Rinder in der Nähe von Hamburg, die Namen haben, mit Liebe aufgezogen und gestreichelt werden. Wenn die Zeit jedoch gekommen ist, schlachtet Tim sie im hofeigenen Schlachthaus. Wie geht es ihm vorher? Er kennt die Rinder schließlich oft seit ihrer Geburt. Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Kuhlage erfahren viel über die
Kuhkuscheln oder Erlebnishof: Zweites Standbein für Bauern (#26)
Direktvermarktung, erneuerbare Energien, Tourismus - Bauern werden immer kreativer, um mit zusätzlichen Einkommensquellen die Existenz eines Hofes zu sichern. Rund die Hälfte aller landwirtschaftlicher Betriebe setzen auf ein zweites Standbein, um das betriebliche Risiko zu minimieren. So machen es auch Swantje Bues und ihr Mann. Sie haben einen Ackerbaubetrieb, halten Hühner, kümmern sich um Dire
Lebensmittelverschwendung: Was ist falsch an krummen Gurken? (#25)
In Deutschland werden jedes Jahr circa 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle weggeworfen. Auch noch essbare Lebensmittel landen in der Tonne. Obst und Gemüse werden, bevor sie überhaupt in den Handel kommen, aussortiert, weil sie den Schönheitsidealen nicht genügen. Landwirtin Maja und Städter Kuhlage wollen der Sache auf den Grund gehen: Wie kann man diese Mengen an Lebensmittelmüll vermeiden?G
Erdbeeren: Süße Früchte, hartes Geschäft (#24)
Erdbeeren sind - trotz ihrer Süße - gesund und haben wenig Kalorien. Die heimische Erdbeersaison startet meist im Mai; die letzten Erdbeeren werden im August geerntet. Um den Start der Saison der roten Früchtchen zu feiern, haben sich Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Andreas Kuhlage Erdbeer-Bauer Johann Fricke aus dem Calenberger Land eingeladen. Er erzählt unter anderem, warum er sich dafür
Agrarsubventionen: Machen sich Bauern die Taschen voll? (#23)
Sind Subventionen in der Agrarbranche wirklich nötig? Welche Arten von Förderungen gibt es eigentlich? Was kann verbessert werden? Landwirtin Maja und Kuhlage diskutieren unter anderem darüber, ob Direktzahlungen noch zeitgemäß sind und Ökoprämien ausgeweitet werden sollten.Gibt es zu der aktuellen Folgen Ergänzungen? Schreibt uns an 63hektar@ndr.de.Frage von Maja an die Hektis:Was haltet Ihr von
Hightech im Kuhstall: Ist der Landwirt bald überflüssig? (#22)
WLAN im Kuh-Ohr, um sicher zu stellen, ob die Tiere gesund sind. Programmierbare Steuerung am Wassereinfluss für das Kälbertaxi. Fressgitterüberwachung durch Sensoren oder digitale Anzeige, um zu erkennen, welches Tier in Paarungslaune ist. Milchviehbauer Gerald Maatmann aus Osterwald aus der Grafschaft Bentheim hat sich für seinen Kuhstall eine ganze Reihe an technischen Lösungen einfallen lassen
Spargel: Welchen Preis zahlen wir für das weiße Gold? (#21)
Auf Niedersachsens Feldern wird der erste Spargel gestochen. In der aktuellen Podcast-Folge erzählt Spargel-Bäuerin Kirsten Oldenburg aus dem Landkreis Nienburg, wie Spargel angebaut und gepflegt wird. Und warum am 24. Juni Schluss ist mit der Spargelernte. Außerdem geht es darum, wie es Erntehelfern vor allem auf südeuropäischen, aber auch auf deutschen Feldern ergeht.Gibt es zu der aktuellen Fol
Erdnuss, Melone, Amaranth: Zukunft oder Spielerei? (#20)
Getreide, Kartoffeln oder Zuckerrüben sind alte Bekannte auf deutschen Feldern. Es gibt aber auch Landwirte, die neue Wege gehen. Auf der einen Seite, weil sie Lust haben mit Soja, Amaranth, Melonen oder Erdnüssen zu experimentieren. Auf der anderen Seite, weil sie vom Klimawandel dazu gedrängt werden. Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Kuhlage haben in dieser Folge Landwirt Steffen Meyer aus K
Klimawandel und die Landwirtschaft: Opfer oder Verursacherin? (#19)
Die Landwirtschaft ist von den Auswirkungen des Klimawandels direkt betroffen. Gleichzeitig trägt sie aber auch zur Freisetzung von Treibhausgasen bei, die den Klimawandel mit vorantreiben. Deswegen wird auch in der Landwirtschaft daran gearbeitet, Emissionen zu mindern, Ressourcen effizienter einzusetzen und damit insgesamt noch nachhaltiger zu produzieren. Was tut die Landwirtschaft noch alles,
Glyphosat: Erlaubt, aber umstritten (#18)
Glyphosat ist das meistverkaufte und am häufigsten eingesetzte Totalherbizid der Welt und in Deutschland seit 1974 zugelassen. Wer es spritzen will, muss strenge Vorgaben einhalten. Denn: Wo es gespritzt wird, stirbt alles, was grün ist. Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) der Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat Glyphosat als "wahrscheinlich krebserregend" eingestuft. https://ww
Lebensmittel direkt vom Hof: Wirklich für alle besser? (#17)
Hofladen, Automaten, Lieferservice. Es gibt mittlerweile viele Wege, wie Landwirtinnen und Landwirte ihre Produkte direkt an ihre Kundschaft bringen können, ohne den Umweg über Zwischenhändler und Supermärkte zu gehen. Vor allem in der Corona-Pandemie erlebte die Direktvermarktung einen Boom. Doch die Folgen der Inflation merken auch die Erzeuger: Viele Menschen haben weniger Geld im Portemonnaie
Mama Mogwitz und ihre Sicht auf die Landwirtschaft (#16)
Den Garbenhof in Ditterke in der Region Hannover wird Landwirtin Maja Mogwitz in der elften Generation übernehmen. In der 15. Folge vom Landwirtschaftspodcast "63 Hektar" ist Astrid Garben-Mogwitz zu Gast. Die Mutter von Landwirtin Maja erzählt, wie das Leben früher auf dem Hof war, wie sich das Leben als Landwirtin im Laufe der Zeit verändert hat und was sie von der neuen Generation der Landwirte
Bauernproteste: Landwirte auf den Barrikaden (Sonderfolge)
Kuhlage hat viele Fragen zu den Bauernprotesten. Während sich "alle" über Klimaaktivistinnen und -aktivisten aufregen, ist es scheinbar in Ordnung, wenn Landwirtinnen und Landwirte mit ihren Treckern Land auf, Land ab Straßen blockieren. Und das, weil sie weniger Unterstützung, bzw. Rückerstattungen bekommen sollen. Für Diesel beispielsweise. Kuhlage muss an der Tankstelle ja auch mehr bezahlen –
Was machen Bauern im Winter? (#15)
Kuhlage fragt sich, ob Landwirte im Winter überhaupt etwas zu tun haben! Denn schließlich wächst auf den Feldern in der kalten Jahreszeit doch gar nichts. Oder doch? Und wie sieht es auf Viehbetrieben aus? Mögen Kühe den Winter?Landwirtin Mogwitz weiß Bescheid und gibt einen Einblick hinter die Kulissen eines Ackerbaubetriebs im Winter und beantwortet auch Fragen rund um die Arbeit auf Viehbetrieb
Stadtleben vs. Landleben: Live-Podcast bei der Landjugend (#14)
Raus aus dem NDR Studio - rauf auf die Bühne: Kuhlage und Maja diskutieren in ihrem ersten Live-Podcast mit viel Spaß und Freude bei der Niedersächsischen Landjugend (NLJ) die Vorzüge und Nachteile des Stadt- bzw. Landlebens. Kuhlage, überzeugtes Stadtkind, hält sich wacker, denn die meisten der Anwesenden kann er nicht wirklich vom Leben in der Stadt überzeugen. Dabei liefern sich Lars Ruschmeyer
Das liebe Federvieh: Vom Ei bis zur Weihnachtspute (#13)
Stadtkind Kuhlage und Landwirtin Maja Mogwitz empfangen Putenbäuerin Christine Bremer aus den ARD Hofgeschichten. Mit ihr sprechen sie über alte Puten-Rassen, mit denen sie Lieder einübt. Und bekommen Tipps, worauf man bei Weihnachtsputen achten sollte.Christine Bremer in den ARD Hofgeschichten:https://www.ardmediathek.de/video/hofgeschichten-leben-auf-dem-land/anpacken-mit-den-lieblingen-bei-chri
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