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Food Crimes - Was schmeckt dahinter?

Food Crimes - Was schmeckt dahinter?

Lilly Temme, Florian Reza 104 folgen Nov 10, 2026

Lilly Temme und Florian Reza, Hosts von „ZDF besseresser", widmen sich wöchentlich den größten Food-Crimes der Geschichte – und fragen sich: „Was schmeckt dahinter?“. Sie treffen auf mörderische Diätgurus, geniale Weinfälscher, heimtückische Giftmörderinnen oder einen abgehackten Finger im Fast-Food-Chili. Die Fälle besprechen sie mit prominenten Gästen und erzählen die spannenden Kriminalfälle mit Originalquellen nach.

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#101 Ein giftiger Serienmord in Johannesburg
#101 Ein giftiger Serienmord in Johannesburg Nov 10, 2026 56:29 Es ist ein trockener, staubiger Spätsommertag in Johannesburg. Rhodes Cowle begibt sich an diesem 2. März 1932 wie jeden Tag auf die Arbeit. Als Gegelenheitsjobber arbeitet er zu dieser Zeit in einer Autowerkstatt. Trotz der Hitze hat Rhodes sein Lieblingsgetränk in einer blauen Thermosflasche dabei: schwarzer Kaffee, stark gesüßt. Doch Rhodes geht es im Laufe des Tages immer schlechter. Wenig spä
GP14: Unser neuer Food-Guide; quadratisch, praktisch, verklagt und ein sehr herbstlicher Food Crime
GP14: Unser neuer Food-Guide; quadratisch, praktisch, verklagt und ein sehr herbstlicher Food Crime Nov 3, 2026 57:11 Wir gehen rein in die alte neue “Gemischte Platte”. Ab jetzt jeden zweiten Dienstag. Und wir haben uns was überlegt: Ab jetzt könnt ihr unsere kulinarischen Lieblingsorte auf der ganzen Welt mit uns bereisen – und unseren Food Guide abspeichern. Falls ihr zufällig mal an einem der Orte sein solltet und nicht wisst, wo ihr essen sollt. Weiter geht’s mit einem brandaktuellen Food Crime. Ritter Spor
#100 Noma: Die Wut auf den besten Koch der Welt (feat. Tim Armann / Brot mit Ei)
#100 Noma: Die Wut auf den besten Koch der Welt (feat. Tim Armann / Brot mit Ei) Okt 27, 2026 01:10:22 Kopenhagen, Februar 2014. Es ist kalt, im Restaurant Noma läuft der Abendservice. Die Gäste essen das Wintermenü: Wachteleier, frittiertes Rentiermoos, Wildente mit Sanddorn. Mit Wein kostet das rund 500 Euro pro Person. Dann befiehlt der Chefkoch mitten im Service seinem Team, ihm nach draußen zu folgen. Ein Souschef hat Techno laufen lassen. Der Chefkoch mag kein Techno. Rund 40 Köch*innen müss
#99 Honeygate: Das weltumspannende Honig-Kartell (feat. Manon Sieber / Markendetektive)
#99 Honeygate: Das weltumspannende Honig-Kartell (feat. Manon Sieber / Markendetektive) Okt 20, 2026 01:06:46 Es ist ein kalter Montagabend im März 2008. Am Flughafen O'Hare in Chicago steht Stefanie Giesselbach am Gate und wartet auf ihren Flug nach Deutschland. In Chicago hat die 30-jährige einen ihrer spannendsten Lebensabschnitte hinter sich. Für ein Hamburger Handelsunternehmen durfte sie 1,5 Jahre die amerikanischen Honig-Handel-Geschäfte leiten – aber jetzt freut sie sich einfach nur auf zuhause un
GP13: Ist Brunch tot, braucht es einen Döner aus Wachs und das Haus of Block
GP13: Ist Brunch tot, braucht es einen Döner aus Wachs und das Haus of Block Okt 17, 2026 41:31 🎶 Das ist die gemischte Platte, das ist der perfekte Tag... 🎶 Lilly startet natürlich mit diesem Banger ins Wochenende. Aber das ist nur das erste Highlight von vielen. Flo hat ganze zwei Supermarkt-Crimes mitgebracht und möchte mit Lilly die Frage erörtern, ob der Brunch nun offiziell tot ist? Außerdem werfen wir einen Blick auf den neuen Wachs-Döner in Madame Tussauds und in den Podcast "House o
#98 Minamata: Die Gefahr lauert überall
#98 Minamata: Die Gefahr lauert überall Okt 13, 2026 58:19 1971 reist der berühmte Fotograf W. Eugene Smith nach Minamata, einer kleinen Küstenstadt im Süden Japans. Drei Monate möchte er dort bleiben, um eine Fotoreportage zu machen. Doch aus drei Monaten werden drei Jahre. Und es entstehen Bilder, die um die Welt gehen werden. Eines davon wird Jahrzehnte später sogar einen Jungen namens Barack Obama so tief berühren, dass er es in seiner Autobiografie
#97 Goiânia: Ein Fund, der eine ganze Stadt krank macht
#97 Goiânia: Ein Fund, der eine ganze Stadt krank macht Okt 6, 2026 56:01 Im September 1987 finden Roberto dos Santos Alves und Wagner Mota Pereira in Goiânia, einer Millionenstadt mitten in Brasilien, etwas, das sie für einen echten Glücksgriff halten. Ein paar Tage später leuchtet in der Garage eben jenes Schrotthändlers ein blaues Licht. Es kommt aus einem kleinen Metallzylinder. Darin steckt ein Pulver, das im Dunkeln schimmert. Und dieses Pulver bleibt an den Hände
#96 Zankou Chicken: Ein Mord spaltet ein Fast-Food-Imperium
#96 Zankou Chicken: Ein Mord spaltet ein Fast-Food-Imperium Sep 29, 2026 48:14 Es ist der Morgen des 14. Januar 2003. Mardiros Iskenderian ist 56 Jahre alt und von seiner Krebserkrankung schwer gezeichnet. An diesem Morgen streift er sich einen weißen Seidenanzug über seinen abgemagerten Körper, den er seit 20 Jahren nicht mehr getragen hat. Mardiros möchte sich nur mit einem Freund in einer seiner “Zankou”-Filialen treffen. Die Fast-Food-Hühnchen-Kette kennt in Los Angeles
GP12: Mafiöse Strukturen in deutschen Eisdielen, ein yummy Bar-Snack und Brot, das die Welt spaltet
GP12: Mafiöse Strukturen in deutschen Eisdielen, ein yummy Bar-Snack und Brot, das die Welt spaltet Sep 26, 2026 41:00 Wir sprechen diese Woche über einen Artikel, der Lilly sehr beschäftigt hat. Es geht um tausende Brasilianer und Brasilianerinnen, die jedes Jahr als SaisonarbeiterInnen für unsere Eissaison einfliegen und um ein System, das ziemlich viele Kriterien für einen Food Crime erfüllt. Dann wird es lecker: Wer von euch liebt Bitterballen genauso sehr wie Lilly? Oder seid ihr im Team Flo? Der findet sie
#95 Der BSE-Skandal (feat. Zwischen Fortschritt und Frevel)
#95 Der BSE-Skandal (feat. Zwischen Fortschritt und Frevel) Sep 22, 2026 01:12:01 Als die Ärzte anfangen an ihrer eigenen Diagnose zu zweifeln, ist Stephen Churchill gerade einmal 19 Jahre alt. Eines Tages konnte Stephen, die Menschen um ihn herum nicht mehr wieder erkennen. Als Stephen am 21. Mai 1995 stirbt, ist er dement. Was die Ärzte irritiert, ist dabei nicht der Verlauf. Es ist sein Alter. Denn die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit ist seit den 1920er Jahren bekannt. Sie ist s
#94 Wie die amerikanische Regierung die USA vergiftete
#94 Wie die amerikanische Regierung die USA vergiftete Sep 15, 2026 52:53 New York, Heiligabend 1926: Vor dem Bellevue Hospital stapeln sich Geschenke für die Kranken. Die Stimmung ist festlich – bis die Tür der Notaufnahme aufreißt. Ein Mann stolpert herein und bricht wenig später zusammen. Kurz darauf folgen weitere Menschen: Sie ringen nach Luft, sehen verschwommen, klagen über Kopfschmerzen, manche kippen mitten im Satz um und bekommen Krämpfe. Noch in dieser Nacht
#93 Die Nutri-Score-Verschwörung (feat. Dr. Chris Methmann / foodwatch)
#93 Die Nutri-Score-Verschwörung (feat. Dr. Chris Methmann / foodwatch) Sep 8, 2026 01:05:26 Es ist Anfang März 2019. Im Büro der NGO foodwatch in der Berliner Brunnenstraße stapeln sich Hunderte Seiten ausgedruckter E-Mails aus dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. In einer Mail hält ein Beamter fest, dass das bundeseigene Forschungsinstitut ein Gutachten zum Nutri Score vorgelegt hat. Und dass die Ministerin dazu Folgendes angeordnet hat:„BM’n Klöckner hat in der gestr

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