
Ich kann abnehmen
Der Podcast begleitet Menschen auf dem Weg zu einem schlankeren, gesünderen und vitaleren Leben. Die beiden Ernährungsberater Dr. Isabell Sieberz und Dr. Volker Manz vom SI Ernährungsinstitut geben praktische Tipps, Motivation und Hilfestellungen zum Abnehmen. Sie betonen, dass niemand selbst schuld am eigenen Übergewicht ist und dass Abnehmen leicht sein darf und Spaß machen kann. Dabei greifen sie Themen und Fragen der Hörerinnen und Hörer auf und räumen mit Ernährungsmythen auf.
Folgen

#80 - Lillies Erfolgsgeschichte: 30 Kilo leichter – und so viel mehr gewonnen
30 Kilo abnehmen – ohne Kalorienzählen, ohne Abnehmspritze und ohne das Gefühl, sich dauerhaft alles verbieten zu müssen?
In dieser Folge sprechen wir mit der 25-jährigen Lillie über ihre ganz persönliche Abnehmreise. Obwohl sie schon immer sportlich und aktiv war, hatte sich über die Jahre schleichend immer mehr Gewicht angesammelt. Irgendwann merkte sie vor allem beim Tennis: So möchte ich mich

#79 - Abnehmen mit Ende 50: So hat Reinhold rund 50 Kilo geschafft
157 Kilo auf der Waage, fünf Blutdrucktabletten, immer weniger Beweglichkeit und selbst im Berufsalltag wurde das Gewicht zunehmend zum Problem.
Für Reinhold war irgendwann klar: So kann es nicht weitergehen.
Mit 59 Jahren traf er eine Entscheidung, die sein Leben verändert hat. Er begann, seine Ernährung umzustellen, mehr Bewegung in seinen Alltag zu bringen und sich professionelle Unterstützun

#78 - Jojo-Effekt: Warum dein Körper Gewicht zurückfordert
Warum nehmen wir nach Diäten oft wieder zu? Warum fühlt es sich manchmal so an, als würde der Körper gegen uns arbeiten? Und warum reicht das klassische Kalorienprinzip für viele Menschen einfach nicht aus?
In dieser besonderen Folge teilt Isabell einen Ausschnitt aus einer Live-Session für unsere Kundinnen und Kunden. Es geht darum, warum der Jojo-Effekt biologisch völlig logisch ist – und wie d

#77 - Unsere Top 6 Lebensmittel zum Abnehmen
Welche Lebensmittel unterstützen dich wirklich dabei, gesund, effektiv und nachhaltig abzunehmen?
In dieser Folge nehmen wir sechs ganz konkrete Lebensmittel unter die Lupe, die aus unserer Sicht echte Gamechanger sein können, wenn du Gewicht reduzieren und gleichzeitig deinen Körper optimal versorgen möchtest.
Das Besondere:
Es geht nicht um exotische Trends oder teure Spezialprodukte, sondern

#76 - 31,5 Kilo leichter mit 62 - Markus’ Weg zu einem gesunden und glücklichen Leben
„Solange sich die Zellen noch teilen, ist alles möglich.“
In dieser ganz besonderen Folge spricht Volker mit Markus (62) über eine beeindruckende Veränderung:
31,5 Kilogramm weniger Gewicht, deutlich verbesserte Blutwerte – und ein komplett neues Lebensgefühl.
Doch hinter dieser Zahl steckt weit mehr als „nur“ Abnahme.
Es geht um Mindset, Verantwortung, Vertrauen – und die Entscheidung, nicht ei

#75 - Wie Dich Supermarkt und Hersteller beim Einkaufen manipulieren
Der Supermarkt ist kein neutraler Ort.
Was wir kaufen, wie lange wir bleiben und worauf unser Blick fällt, ist oft kein Zufall – sondern gezielt geplant.
In dieser Folge sprechen wir darüber, mit welchen psychologischen Strategien Supermärkte unser Einkaufsverhalten beeinflussen und warum gesunde Ernährung eben nicht erst auf dem Teller beginnt, sondern schon im Einkaufswagen.
Du erfährst in die

#74 - 5 Abnehm-Produkte, die Du lieber nicht kaufen solltest.
Diese 5 vermeintlich gesunden Produkte sabotieren deinen Erfolg
Was sieht gesund aus, ist aber in Wahrheit eine echte Abnehmfalle?
In dieser Folge nehmen wir fünf typische Supermarkt-Produkte unter die Lupe, die auf den ersten Blick perfekt zum Abnehmen zu passen scheinen – mit Fitness-Versprechen, „natürlicher Süße“, wenig Fett oder Extra-Protein. Doch hinter schönem Marketing, Nutri-Score und

#73 - Was wir überhaupt noch essen können - Volkers neues Buch ist da!
Was wir überhaupt noch essen können - Volkers neues Buch ist da!
Dein alltagstauglicher Supermarkt-Guide für mehr Gesundheit, weniger Verwirrung – und ein richtig starkes Gewinnspiel 🎁
Heute ist eine ganz besondere Folge: Volker lüftet endlich den Vorhang zu einem Projekt, das uns (und unsere Familie) seit langer Zeit begleitet – sein neues Buch: „Was wir überhaupt noch essen können“.
Warum dies

#72 - Gesund abnehmen trotz chronischer Schmerzen – geht das wirklich? - Angelikas Geschichte
Was passiert, wenn Abnehmen plötzlich nichts mehr mit Verzicht, Kampf oder Disziplin zu tun hat – sondern mit Fürsorge, Verständnis und echter Veränderung?
In dieser ganz besonderen Interview-Folge spricht Isabell mit Angelika über ihre beeindruckende Gesundheitsreise. Ein Gespräch, das berührt, Mut macht und zeigt, wie viel möglich ist, wenn wir anfangen, unseren Körper wirklich zu unterstützen.

#71 - Abnehmen beginnt im Nervensystem
Viele Menschen essen „eigentlich gesund“, bewegen sich genug – und trotzdem tut sich auf der Waage nichts. Woran liegt das?
In dieser besonderen Podcastfolge teilt Dr. Isabell Sieberz einen Live-Mitschnitt aus einem Vortragsabend und erklärt, warum nachhaltiges Abnehmen nicht im Kaloriendefizit beginnt, sondern viel tiefer: im Nervensystem.
Unsere heutige Welt ist geprägt von Dauerstress. Für un

#70 - „Ich dachte, ich werde krank“ – Kristas Weg raus aus Herzrasen, Brainfog & Erschöpfung
Was passiert, wenn man jahrelang alles „richtig“ macht – Sport treibt, auf die Ernährung achtet – und trotzdem zunimmt, erschöpft ist und sich nicht mehr wie man selbst fühlt?
In dieser sehr persönlichen Interviewfolge spricht Isabell mit Krista (54) über ihre Reise durch die Wechseljahre, ihre gesundheitlichen Herausforderungen und darüber, wie das hormonBalance Coaching ihr Leben nachhaltig ver

#69 - „Wie neu geboren“ - Petras Weg vom Symptom-Management zur echten Ursachenlösung
Zum Abschluss dieses Jahres erwartet dich eine ganz besondere, Mut machende Interviewfolge:
Isabell spricht mit Petra (62), die ursprünglich „nur“ wegen Abnehmen ins SI Ernährungsinstitut kam – und dabei eine viel tiefere Ursache für ihre Beschwerden gefunden hat.
Petra blickt auf viele Jahre mit gesundheitlichen „Baustellen“ zurück: Migräne, Histaminintoleranz, später Laktoseintoleranz, Blähbauc

#68 - Volker im Interview: Sein Alltag zwischen Ernährung, Stress, Bewegung & Familie
In dieser Folge nehmen wir dich mit in Volkers ganz persönlichen Alltag:
Wie ernährt er sich wirklich? Wie geht er mit Stress um? Und wie schafft er es, trotz voller To-do-Liste, zwei Kindern und unserem Institut dranzubleiben?
Du erfährst, was für uns im Bereich Ernährung und Gesundheit wirklich zählt – ganz ohne Perfektionismus, aber mit klaren Prinzipien, die für jede*n funktionieren können.

#67 - Volker im Interview: So lebt er wirklich im Alltag
In dieser Folge wird’s persönlich:
Isabell dreht den Spieß um und interviewt Volker - als Ehemann, Coach und „Vorleber“ für einen gesunden Lebensstil. 🌱
Viele Kunden fragen sich:
Macht der das eigentlich privat auch so, wie er es im Coaching empfiehlt?
Hier bekommst du ehrliche Einblicke in seine Geschichte, seinen Alltag und seine eigenen Routinen.
Du erfährst unter anderem:
✅ Wie Volker dazu

#66 - 71 kg weniger: Wie Frank-Werner ohne OP und Diäten ein neues Leben begann
In dieser ganz besonderen Episode von „Ich kann abnehmen“ sprechen wir nicht über Theorien oder Studien – sondern mit jemandem, der den Weg der Veränderung selbst gegangen ist: Unser Kunde Frank-Werner Zens teilt seine bewegende Geschichte.
Er erzählt offen, wie er von über 190 kg zu einem neuen, vitalen Leben fand - ganz ohne Magenbypass, ohne Crash-Diät und ohne falsche Versprechungen. Stattdes

#65 - Abnehmen im Stress? Keine Chance! - Interview mit Dr. Stephanie Röhm
Warum nimmst du trotz richtiger Ernährung und Bewegung manchmal einfach nicht ab? Und was hat dein Nervensystem damit zu tun?
In dieser Folge spricht Dr. Isabell Sieberz mit ihrer Freundin und Kollegin Dr. Stephanie Röhm, promovierte Pharmazeutin, Expertin für funktionelle Medizin und Nervensystemregulation.
Stephi teilt ihre faszinierende Reise – von der klassischen Apothekerin hin zu einem ganz

#64 – Abnehmen mit Lipödem - Wie kann das funktionieren?
Hast du das Gefühl, trotz gesunder Ernährung und regelmäßiger Bewegung einfach nicht an bestimmten Körperstellen abzunehmen – vor allem an Beinen oder Armen? Vielleicht kämpfst du schon lange mit deinem Gewicht und bist frustriert, weil nichts wirklich hilft?
In dieser Folge spricht Isabell über das Krankheitsbild Lipödem – eine chronische Fettverteilungsstörung, die vor allem Frauen betrifft und

#63 - Melanies Weg raus aus dem Diätkreislauf - hin zum einem ganz neuen Lebensstil
Melanie hat geschafft, wovon viele träumen: Sie hat in einem Jahr 27 Kilo abgenommen – ganz ohne OP, Diätwahn oder Verzicht auf Lebensqualität.
In dieser ehrlichen und motivierenden Folge spricht sie mit Dr. Isabell Sieberz über ihre ganz persönliche Reise im Endlich Vital Programm – mit allen Höhen, Tiefen und Learnings.
Melanie teilt offen, wie sie jahrelang mit ihrem Gewicht gekämpft hat, waru

#62 - balanceCheck: Wir gehen auf Ursachensuche
Was passiert eigentlich genau, wenn du zu uns ins SI Ernährungsinstitut kommst? In dieser Folge nehmen wir dich mit hinter die Kulissen: Du erfährst, wie wir in der Praxis bei der Ursachenanalyse vorgehen – und warum viele Abnehmblockaden eben nicht mit „mehr Sport und weniger essen“ zu lösen sind.
Wir zeigen dir:
- Wie ein balanceCheck bei uns abläuft – von der Anamnese bis zum Ergebnisgespräch

#61 - Mehrgewicht als Symptom: Wenn dein Körper um Hilfe ruft
Viele Menschen kennen das Gefühl: Du isst wenig, bewegst dich regelmäßig – und trotzdem purzeln die Kilos nicht. In dieser Episode gehen wir genau diesem Phänomen auf den Grund.
Denn: Übergewicht ist oft nicht das eigentliche Problem, sondern ein Symptom eines tieferliegenden Ungleichgewichts im Körper. Ob Stoffwechsel, Hormone oder unentdeckte Entzündungen – wir zeigen dir, wie du die wahren Urs

#60 - 20 Kilo leichter – Tinas Weg zurück zu Leichtigkeit & Lebensfreude
In dieser inspirierenden Episode sprechen Volker und Tina über ihren bemerkenswerten Weg: 20 Kilogramm Gewichtsabnahme in nur sechs Monaten – und das ganz ohne Diätfrust oder Verzicht.
Tina teilt offen, wie sie nach Jahrzehnten des Kampfes mit dem eigenen Gewicht endlich zu einem gesunden und entspannten Lebensstil gefunden hat – mit mehr Selbstvertrauen, Leichtigkeit und Energie im Alltag.
Du e

#59 - Ballaststoffe – Schlüssel zur nachhaltigen Fettverbrennung
Viele wissen, dass Ballaststoffe gesund sind – aber wusstest du, dass sie auch ein echter Gamechanger beim Abnehmen sein können?
In dieser Folge sprechen wir, Dr. Isabell und Dr. Volker, darüber, wie Ballaststoffe wirken, warum sie für deinen Darm so wichtig sind und wie du sie ganz einfach in deinen Alltag integrierst. Dabei geht’s nicht um „mehr Salat“, sondern um echte Strategien für eine nach

#58 - Stille Entzündungen: Das unsichtbare Hindernis beim Abnehmen
Trotz gesunder Ernährung und Bewegung zeigt die Waage keine Veränderung? Möglicherweise sabotieren stille Entzündungen deinen Abnehmerfolg – ganz ohne klare Symptome, aber mit großer Wirkung auf deinen Stoffwechsel.
In dieser Folge sprechen wir, Dr. Isabell und Dr. Volker, darüber, wie stille Entzündungen im Körper entstehen, warum sie vor allem bei viszeralem Fett (Bauchfett) ein Risiko darstell

#57 – „Wie von selbst“ 7 Kilo leichter: Meikes Weg zu mehr Energie & Lebensfreude in den Wechseljahren
Wie gesunde Routinen und ein neuer Blick auf Ernährung alles verändert haben
In dieser ganz persönlichen Folge spricht Isabell mit Meike, 54 Jahre, aus Hessen – über typische Wechseljahresbeschwerden, gesundheitliche Tiefpunkte und wie sie durch das Hormon Balance Coaching zu mehr Leichtigkeit im Leben gefunden hat.
Besonders beeindruckend: Meike hat dabei ganz nebenbei 7 Kilo abgenommen – ohne

#56 – Abnehmspritze: Wundermittel oder gefährliche Falle?
Plötzlich spricht jeder über sie: die Abnehmspritze. In sozialen Medien gefeiert, von Promis beworben und von vielen als vermeintlicher Gamechanger gegen Übergewicht gehypt. Doch was steckt wirklich dahinter? Und ist die Abnehmspritze tatsächlich der einfache Weg zum Wunschgewicht – oder nur ein weiteres Symptompflaster in einer kranken Gesellschaft?
In dieser Folge sprechen wir offen und kritisc

#55 - Wie Dany endlich abgenommen hat, ohne ständig auf die Waage zu schauen – Hormonbalance als Game Changer
In dieser Folge sprechen wir mit Dany, einer ehemaligen Teilnehmerin unseres Hormon Balance Coachings.
Dany hatte sich schon lange intensiv mit ihrer Gesundheit beschäftigt – Schilddrüse, Insulinresistenz, Ernährung – sie wusste theoretisch schon eine Menge. Trotzdem war sie anfangs skeptisch: Kann mir das Programm wirklich noch etwas bringen?
Heute sagt sie ganz klar: Ja – und wie!
Besonders d

#54 – Kohlenhydrate: Freund oder Feind?
Wie du die richtigen Kohlenhydrate wählst und gesund abnimmst
Kohlenhydrate – kaum ein Thema sorgt beim Abnehmen für so viele Fragen:
Machen sie dick? Brauchen wir sie für Energie? Oder sollte man sie lieber ganz weglassen?
In dieser Folge sprechen wir, Volker und Isabell, darüber, warum Kohlenhydrate nicht grundsätzlich „der Feind“ sind – es aber auf die richtige Auswahl und den passenden Umgan

#53 - Wechseljahre, Wohlfühlgewicht & neue Energie: Reginas Weg zu mehr Wohlbefinden
Wie Regina 11 Kilo verlor, sich wieder wohl in ihrer Haut fühlt und mit neuer Lebensfreude durchstartet – trotz Herausforderungen und Rückschlägen.
In dieser Folge sprechen wir mit Regina, die eine beeindruckende Veränderung erlebt hat – nicht nur körperlich, sondern auch mental und emotional.
Regina hatte lange mit ihrem Gewicht und ihrer Energie zu kämpfen. Zahlreiche Diäten und sogar eine von

#52 - „Essen nach 18 Uhr macht dick!“ – Mythos oder Wahrheit?
👉 Kennst du das? Du hast Hunger, aber es ist schon nach 18 Uhr. Und dann hörst du diese alte Diät-Regel in deinem Kopf: „Wenn du jetzt noch isst, dann speichert dein Körper alles als Fett!“ 😱 Aber stimmt das überhaupt?
In dieser Folge räumen wir mit diesem Mythos auf! 🧐 Wir schauen uns an, woher diese Regel kommt, welche Studien tatsächlich dazu existieren und ob es sinnvoll ist, nach einer besti

#51 - Wechseljahre meistern: Wie Susanne ihre Energie und Lebensqualität zurückgewann
In der heutigen Folge teilen wir Susannes bewegende und inspirierende Reise zu mehr Balance und Lebensfreude.
Susanne, 54, war lange mit starken Wechseljahresbeschwerden konfrontiert – Schlafstörungen, Hitzewallungen und Energielosigkeit bestimmten ihren Alltag. Sie hatte schon vieles ausprobiert, doch nichts brachte wirklich nachhaltige Veränderungen. Bis sie unser Hormon-Balance-Programm entdec

#50 - Neues Jahr, neues Glück - Endlich abnehmen OHNE Jojo-Effekt
In der heutigen Folge sprechen wir über eines der größten Hindernisse beim Abnehmen: den berüchtigten Jojo-Effekt. Warum scheitern Diäten so oft, und wie kannst du endlich nachhaltig abnehmen, ohne ständig zurück in die alten Muster zu fallen?
Wir stellen dir den Brillen-Wechsel vor – einen neuen Blick auf Ernährung und Lebensstil, der nicht auf Verzicht, sondern auf Selbstfürsorge basiert. Außer

#49 - Wie Teilnehmerin Jenny 16 Kilo ohne Hunger und mit viel Freude verlor
In dieser Folge haben wir die wunderbare Jenny zu Gast. Jenny ist 37 Jahre alt und arbeitet als Gefäßassistentin. Schon immer war ihr wichtig, sich wohl in ihrer Haut zu fühlen, doch als das Gewicht allmählich stieg, wuchs auch der Wunsch, etwas für sich zu tun.
Der entscheidende Moment kam, als ihr Vater an Weihnachten 2023 einen liebevollen, aber ehrlichen Kommentar zu ihrer Figur machte – und

#48 - Endlich: Unsere Erfolgsprogramme für deinen Abnehm-Erfolg!
In dieser Folge lüften wir endlich den Vorhang und stellen dir unsere bewährten Abnehmprogramme vor, die schon vielen Menschen zum Erfolg verholfen haben. Erfahre, wie unsere Methoden funktionieren, warum sie so effektiv sind und wie wir dich auf deinem Weg unterstützen können.
Wir sprechen darüber, wie wir gezielt auf deine individuellen Bedürfnisse eingehen und dir helfen, nachhaltige Ergebnis

#47 - Wenn die Schilddrüse das Gewicht beeinflusst - Teil 2
Hier kommt nun endlich der zweite Teil zu unserer Schilddrüsen-Reihe, in der wir genauer darauf eingehen, wie wir unsere Schilddrüse aktiv unterstützen können, sodass sie insgesamt besser läuft und wir so auch besser abnehmen.
Speziell besprechen wir:
- warum Du Dich trotz vermeintlich guter Schilddrüsenwerte und medikamentöser Behandlung, nicht gut fühlen kannst
- was oft das Problem an der klas

#46 - Mit Farbe und Styling zu mehr Wohlbefinden - Interview mit Dani Venbruex
In der heutigen Folge haben wir einen ganz besonderen Interviewgast: die wunderbare Farb- & Stilberaterin Dani Venbruex.
Gemeinsam tauchen wir in die Welt der Farben und des Stylings ein und erkunden, wie diese Elemente unser Wohlbefinden nachhaltig steigern können. Dani gibt tolle Ideen und teilt praktische Tipps, wie man durch die Wahl der passenden Farben und einen stimmigen Stil nicht nur se

#45 - Fett macht Fett?!? Wir klären auf!
Diese Folge zum Thema Fett haben sich einige Zuhörer:innen gewünscht, weswegen wir dem sehr gerne nachkommen. :-) Für das Thema haben wir uns die perfekte Interviewpartnerin geholt, denn Ihr lernt diesmal Gina Kümmel kennen. Gina ist Diätassistentin, zertifizierte Ernährungsberaterin/VDD & Studentin an der Dualen Hochschule für Prävention und Gesundheit. Außerdem bereichert Gina unser Team in Berg

#44 - Wenn die Schilddrüse das Gewicht beeinflusst - Teil 1
In dieser Folge schauen wir uns gemeinsam etwas genauer die Schilddrüse an, welche Funktion und welchen Einfluss sie vor allem auf unseren Stoffwechsel und unser Gewichtsmanagement hat.
In Teil 1 beantworten wir:
- Wer oder was ist denn genau die Schilddrüse?
- Welche Funktionen erfüllt sie in unserem Körper?
- Wie wird sie gesteuert? Was genau passiert im Körper mit den Schilddrüsenhormonen?
-

#43 - Die Wahrheit hinter täglichen Gewichtsschwankungen
In der heutigen Episode gehen wir auf ein Thema ein, das uns tagtäglich begegnet: die Sorge von Kund:innen, wenn die Waage nicht weiter runter, oder sogar hoch geht, obwohl sie sich doch so bemühen und alle Empfehlungen wie besprochen umsetzen. Wir verstehen natürlich, dass das unheimlich frustrierend sein kann, vor allem wenn der Zeiger quasi über Nacht und ohne ersichtlichen Grund ein ganzes Kil

#42 - Abnehmen mit Superfoods
In unserer neuesten Podcastfolge tauchen wir tief in das faszinierende Thema der "Superfoods" ein und enthüllen deren Geheimnisse. Wir erkunden nicht nur die Hintergründe und Grundlagen, sondern liefern auch wertvolle praktische Tipps und inspirierende Rezeptideen. Natürlich steht am Ende die alles entscheidende Frage im Mittelpunkt: Wie können Superfoods Dich langfristig auf Deiner Reise zum Wuns

#41 - Praktische Tipps für einen gesunden Darm
In der heutigen Episode #41 setzen wir unsere Erkundung über die Bedeutung eines gesunden Darms für Deinen Abnehmerfolg fort. Denn ein gesunder Darm ist nicht nur entscheidend für Deine allgemeine Gesundheit, sondern auch für eine effektive, gesunde und dauerhafte Gewichtsabnahme.
Wir beleuchten, wie unsere Verdauung, das Mikrobiom und eine intakte Darmbarriere unser Gewicht beeinflussen, und wi

#40 - Gesunder Darm, erfolgreiche Abnahme
In der heutigen Folge #40 tauchen wir erneut in ein super wichtiges Thema ein, nämlich in die Bedeutung eines gesunden Darms für Deinen Abnehmerfolg.
Schließlich ist ein gesunder Darm der Schlüssel für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme, und in dieser Folge erfährst Du warum. Wir beleuchten, wie unsere Verdauung, das Mikrobiom und eine intakte Darmbarriere unser Gewicht beeinflussen und geben erst

#39 - Was Blutwerte über meinen Abnehmerfolg verraten - Teil 2
In dieser neusten Folge beschäftigen wir uns wieder mit dem Thema Blutwerte und wie sie Einblicke in Deinen Abnehmerfolg bieten können.
Angesichts der Wichtigkeit dieses Themas und des bestehenden Informationsbedarfs haben wir die Episode in zwei Teile aufgeteilt.
In der letzten Folge #38 ging es darum, warum es überhaupt sinnvoll ist, Blutwerte im Kontext des Abnehmens zu überprüfen, und wie wi

#38 - Was Blutwerte über meinen Abnehmerfolg verraten - Teil 1
In der neuesten Podcastfolge, "#38 - Was Blutwerte über meinen Abnehmerfolg verraten", tauchen wir tief in die faszinierende Welt der Blutwerte ein und beleuchten, wie sie einen Einblick in Deinen Abnehmerfolg bieten können.
Aufgrund der Wichtigkeit und des Aufklärungsbedarfs zu diesem Thema, haben wir die Folge in zwei Teile gesplittet.
In der heutigen ersten Folge es darum, warum es überhaupt

#37 - Auf den Punkt! Eure Fragen zum Start ins neue Jahr
In der heutigen Folge kommen wir wieder „Auf den Punkt“. Wir antworten auf all Eure Fragen für mehr Motivation beim Abnehmen im neuen Jahr.
Vielen lieben Dank an alle, die eine Frage eingereicht. Es hat wirklich Spaß gemacht von Euch zu lesen ;-)
Wir besprechen folgende Themen:
- Wie kann ich nach Weihnachten wieder mit gesunden Routinen starten?
- Was sind die wichtigsten Lebensmittel, um erfol

#36 - Navigieren durch Plätzchen und Festmahl - Abnehmen an den Feiertagen
Gerade in der festlichen Jahreszeit stehen viele von uns vor der Herausforderung, die Balance zwischen Genuss und dem Wunsch, gesunde Gewohnheiten beizubehalten, zu finden.
In dieser Folge tauchen wir tief in das Thema ein, wie wir durch die Verlockungen von Plätzchen und Festmahlen navigieren können, ohne unsere Abnehmziele aus den Augen zu verlieren. Wir erkunden praktische Strategien, teilen u

#35 - Ein genussvoll "schlanker" Spaziergang über den Weihnachtsmarkt
In dieser Episode tauchen wir ein in die zauberhafte Welt des Weihnachtsmarktes und stehen vor der Herausforderung, die festliche Atmosphäre und die verführerischen Düfte von Lebkuchen und Glühwein zu genießen, ohne dabei unsere Abnehmziele aus den Augen zu verlieren.
Um dem zu begegnen, teilen wir clevere Strategien für bewussten Genuss. Wir beginnen mit schlauen Tipps für die Vorbereitung und e

#34 - Christina Herberts inspirierende Reise zu mehr Leichtigkeit, Freude und Gesundheit
In der heutigen Folge lernt ihr Christina Herbert kennen, eine wahnsinnig herzliche, motivierende und inspirierende Frau, die im Alter von 68 Jahren vor der Herausforderung stand, ihre überschüssigen Kilos und ihre Gesundheit in den Griff zu bekommen. Ihre Reise begann mit dem eindringlichen Hinweis ihrer Ärztin, der sie zu einem Wandel veranlasste. Also vereinbarte Christina einen Termin bei uns

#33 - Warum die meisten Abnehmversuche scheitern
In der heutigen Folge sprechen wir über ein Thema, das viele Abnehmwillige sehr gut kennen: Warum die meisten Abnehmversuche scheitern.
Wir tauchen tief in die Gründe ein, warum es oft so schwer ist, Gewicht zu verlieren, langfristig dran zu bleiben und nicht den allseits gefürchteten Jojo-Effekt zu erleben. Wir berichten aus unserer Erfahrungen und analysieren aus unserer Perspektive, warum es

#32 - Wie Teilnehmerin Maja 9 Kilogramm in 6 Wochen voller Freude abgenommen hat
In der heutigen Episode lernt Ihr Maja kennen. Maja ist 65 Jahre alt und war mit ihren 84 kg Körpergewicht bei einer Größe von 1,64 m schon lange nicht mehr zufrieden. Besonders ihr Spiegelbild machte ihr täglich bewusst „so kann es nicht mehr weitergehen“.
Da Maja beim Fernsehsender RTL tätig ist, traf sie per Zufall Volker, der gerade auf dem Weg ins Studio zur Fernsehsendung „Punkt12" war. Und

#31 - Einkaufstraining als Basis für Deinen Abnehm-Erfolg
In der heutigen Episode widmen wir uns einem entscheidenden Aspekt einer erfolgreichen Gewichtsabnahme: dem Einkaufsverhalten. Dieses kann nämlich einen erheblichen Einfluss auf Deinen Erfolg beim Abnehmen haben, und wir werden in dieser Folge aufzeigen, wie du diese Fähigkeiten entwickeln und optimieren kannst. Hier sind die wichtigsten Themen, die wir in dieser Episode behandeln werden:
- Warum

#30 - Auf den Punkt: Eure Fragen rund um Bewegung und Abnehmen
In der heutigen Folge kommen wir wieder „Auf den Punkt“. Wir antworten auf Eure Fragen rundum das Thema „Bewegung & Abnehmen" - kurz, knackig, informativ.
Vielen Dank auch an alle, die eine Frage eingereicht haben! Es hat wirklich Spaß gemacht von Euch zu lesen ;-)
Wir besprechen folgende Themen:
- Wie viel Bewegung ist notwendig, um Gewicht zu verlieren?
- Welche Art der Bewegung ist am effekti

#29 - Übergewicht, Knochenbrüche und Perspektivlosigkeit - Wie Andrea ihr „Leuchten“ wiederfand
In dieser Episode sprechen wir mit Andrea, einer ganz wundervollen Frau, die in den letzten Jahren viel durchmachen musste. Das steigende Gewicht war dabei ihr ständiger Begleiter. Kurz bevor sie alles hinschmeißen und aufgeben wollte, gab sie sich doch noch eine letzte Chance und startete ein Abnehmprogramm bei uns im SI Ernährungsinstitut in Siegburg. Und genau das war die beste Entscheidung, di

#28 - Die Macht der Hormone - Wie Hormone den Abnehmerfolg steuern und was Du tun kannst
In der heutigen Folge sprechen wir über Hormone. Ein Thema, das uns in den letzten Monaten ganz intensiv beschäftigt hat und über das auch viele unserer Kund:innen und Zuhörer:innen nachdenken und nach Infos suchen.
Wir klären auf
- was Hormone eigentlich genau sind
- wie unser Hormonsystem funktioniert
- wie ein Hormonungleichgewicht unser Körpergewicht beeinflusst
- welche speziellen Hormone be

#27 - Kann ich meinen Diabetes heilen? - Interview mit Ernährungsexpertin Ann-Kathrin Elter
In der heutigen Episode geht es um das Thema Diabetes Typ II, dem sogenannte Altersdiabetes.
Die Zahl der Betroffenen ist extrem hoch, Tendenz steigend: In Deutschland sind vermutlich 8,5 Mio. Menschen an Typ-2-Diabetes erkrankt. Hochrechnungen gehen davon aus, dass bis zum Jahr 2040 rund 11,5 Mio. Menschen an Typ-2-Diabetes in Deutschland erkrankt sein werden. Das sagt der Deutsche Gesundheitsb

#26- Bluthochdruck, Paradontitis & Multiple Sklerose - Wie Steffi’s neuer Lebensstil Gesundheit auf allen Ebenen brachte
In dieser Episode sprechen wir mit Steffi, die ursprünglich zu uns kam, um vor allem an Ihrer Figur zu arbeiten. Dass sie durch den neuen Lebensstil auch extreme Verbesserungen in ihrer Gesundheit bezogen auf ihre starke Paradontitis, Bluthochdruck und die Symptome Ihrer MS-Erkrankung erfahren durfte, war eine echte Überraschung! Steffi fühlt sich bzgl. der „Optik“ nicht nur deutlich besser, wenn

#25 - Auf den Punkt: Schnelles Abnehmen, Kalorien zählen, Lebensmitteltipps, Training, NEMs
In der heutigen Folge stellen wir Euch ein neues Format vor „Auf den Punkt“. Wir antworten auf Eure Fragen - kurz, knackig, informativ.
Und einige von Euch habe es gewagt und Fragen per Email, in Social Media oder bei uns vor Ort eingereicht, die wir nun gerne beantworten.
Wir besprechen folgende Themen:
- Schnelles Abnehmen
- Kalorien zählen
- Verbotene Lebensmittel
- Effektives Bewegungstraini

#24 - Die Kraft des Eiweiß: Warum Proteine der Schlüssel zum erfolgreichen Abnehmen sind
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit dem Makronährstoff Nummer Eins: Eiweiß. Eiweiß ist nicht nur für unsere Gesundheit absolut essentiell, sondern auch der perfekte Unterstützer auf Deinem Abnehmweg.
In der heutigen Episode erfährst Du…
… was genau hinter dem Makronährstoff Eiweiß steckt
… wofür unser Körper so dringend Proteine braucht
… wieviel Protein pro Tag empfehlenswert ist
… we

#23 - COPD, Fettleber und Schilddrüse - Wie sich mit -20 kg nicht nur Tanjas Gesundheit extrem verbesserte
In dieser Folge spreche ich mit Tanja, einer Teilnehmerin unseres metabolicSlim Programms in Köln, die innerhalb von 6 Monaten nicht nur ihre Gesundheit auf ein anderes Level gebracht hat, sondern auch endlich wieder ihr Leben in vollen Zügen genießt.
Du wirst erfahren:
- warum Tanjas Lungenfacharzt absolut perplex war als er nach knapp 6 Monaten ihr Lungenvolumen im Rahmen ihrer COPD-Behandlung

#22 - Ich vertrage keine Milchprodukte! - Beschwerdefrei abnehmen trotz Laktoseintoleranz
Diese Folge zu Laktoseintoleranz haben sich einige Zuhörer:innen gewünscht, weswegen wir dem sehr gerne nachkommen. :-) Und für das Thema haben wir die perfekte Interviewpartnerin eingeladen, denn Ihr lernt diesmal Jule Flottmann kennen. Jule ist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet als Ernährungsberaterin in unserem Team am Standort Siegburg.
Da sie eine persönliche Geschichte mit dem Thema

#21 - Bonus: 4-7-8 Atemübung für ultimative Entspannung
In der dieser Bonusfolge erklärt Volker Dir eine tolle Atemübung und setzt sie direkt praktisch mit Dir gemeinsam um. So kannst Du Dich ganz einfach tagsüber zwischendurch oder vor dem Schlafengehen in einen tiefentspannten Zustand versetzen. Den Effekt wirst Du sofort spüren! Du wirst Dich ruhiger und friedlicher fühlen, kannst besser einschlafen und unterstützt damit auch Deinen Fettabbau und so

#20 - BEACH - Die besten Abnehmtipps für die Strandfigur
Willkommen zur 20. Folge unseres Podcasts!
In dieser Episode stellen wir Dir Volkers BEACH-Konzept vor, das die besten Tipps für die Wunschfigur im Sommer zusammenfasst. Dabei steht jeder Buchstabe von BEACH für ein wichtiges Prinzip, sodass Du Dir unsere Tipps super leicht merken und in Deine Alltag integrieren kannst.
B - Blutzucker
E - Eiweiß
A - Aktivität
C - Chill
H - Halten
Was ganz genau

#19 - Wie gemeinsames „Abnehmen“ als Paar doppelt erfolgreich und doppelt viel Spaß machen kann
In der heutigen Folge haben wir wieder ein spannendes Teilnehmer-Interview für Euch.
Markus Lucke ist 51 Jahre alt, verheiratet und arbeitet in einem Industrieunternehmen. Nachdem seine eigenen „kleineren“ Abnehmversuche scheiterten und auch der regelmäßige Sport nicht mehr weiterhalf, entschied Markus Lucke sich professionelle Unterstützung zu suchen. So konnte es nicht mehr weitergehen!
Im U

#18 - Hilfe, ich bin im Stress! Was kann ich tun?
Nachdem wir Euch in Folge #16 ausführlich erklärt haben, welche negativen Auswirkungen Stress auf unsere Gesundheit und unseren Abnehmerfolg hat, möchten wir Euch in dieser Folge ganz konkrete und effektive Techniken an die Hand geben, wie Ihr es schafft, Euer Stresslevel nachhaltig und mit Leichtigkeit zu senken.
Ihr erfahrt:
- was es mit der „Stressampel“ auf sich hat und wie Ihr sie für Euch

#17 - Sabines Heldenreise zur inneren und äußeren Freiheit
Heute haben wir ein ganz besonderes Gespräch für Euch, denn Ihr lernt Sabine kennen.
Sabine ist 49 Jahre alt, Mutter eines 13-jährigen Sohnes und sie hat es geschafft, 30 kg abzunehmen. Ein wahnsinnig toller Erfolg!🤩👏🏻 Allerdings konnte Sabine sich nicht wirklich freuen, denn die Angst, wieder alles zuzunehmen, war einfach zu groß. Auch wenn der Abnehm-Erfolg da war, konnte Sabine ihr neues Gewic

#16 - Stress als Abnehmkiller - Wie Cortisol Deinen Fettabbau blockiert
Heute möchten wir mit Euch über das super wichtige Thema „Stress" sprechen. Denn auch wenn es von uns im Alltag oft einfach so „abgetan“ wird, löst Stress eine Kaskade an hormonellen Reaktionen in unserem Körper aus, die eine Abnahme komplett blockieren können. Es lohnt sich also einmal genauer hinzuschauen!
Ihr erfahrt:
- wieso unsere körperliche Stressreaktion überlebenswichtig ist
- was passi

#15 - Schlank und selbstbewusst mit Anfang 50 - Wie Sandra endlich die richtige Abnehm-Strategie für sich fand
In der heutigen Folge lernt Ihr Sandra kennen.
Sandra war noch nie richtig happy mit ihrem Gewicht, aber vor fünf Jahren, mit 49 Jahren, ging es dann gar nicht mehr. Sie konnte dem stetig steigenden Zeiger auf der Waage quasi zuschauen und all ihre Abnehmversuche führten ins Leere und verursachten nur noch mehr Frust. Mit Größe 44 bei einer Körpergröße

#14 - Warum abnehmen mit "intuitivem Essen" gar nicht so einfach ist...
Heute nehmen wir uns dem wohl begehrtesten Ziel aller Diätwilligen an: dem Heiligen Gral des intuitiven Essens.
Wir alle träumen davon, unser Idealgewicht zu erreichen, ohne uns ständig mit Verboten und Einschränkungen quälen zu müssen. Doch stellt sich die Frage: Ist das überhaupt möglich?
Wir möchten mit euch darüber sprechen, was es bedeutet, intuitiv zu essen und wie wir diese Fähigkeit erl

#13 - Mit Spaß erfolgreich Abnehmen? Das geht! - Wie Johannes W. mit viel Freude und Genuss 30 Kilo abnehmen konnte
In der heutigen Folge haben wir ein besonderes Gespräch unter Männern für Euch. Volker spricht mit dem lieben Johannes und erfährt, wie er es mit viel Spaß und Genuss geschafft hat, 30 Kilo erfolgreich abzunehmen.
Johannes ist 39 Jahre alt, selbst Podcaster und Lehrer und hat sich bis vor zwei Jahren eigentlich gar keine richtigen Gedanken über sein Gewicht gemacht. Es hat sich wohlgefühlt. Sich

#12 - Stoffwechsel - Wer oder was ist das? Und was hat er mit Deinem Wunschgewicht zu tun?
In der heutigen Folgen sprechen wir über unseren All-Time-Favorite, den Stoffwechsel.
Dabei klären wir die folgenden Fragen:
- Wer oder was ist der Stoffwechsel überhaupt und wie funktioniert er?
- Was bedeutet es, wenn wir hören „Ich habe einen schlecht funktionierenden Stoffwechsel“?
- Welche Faktoren beeinflussen den Stoffwechsel?
- Wie können wir unseren Stoffwechsel gezielt anregen? Gibt es

#11 - Endlich schmerzfrei! - Wie Stefanie mit Lipödem 20 kg abnehmen konnte und endlich ihr Leben wieder genießen kann
Heute sprechen wir mit der lieben Stefanie, einer metabolicSlim Teilnehmerin und Lipödempatientin*, die entgegen der Prognose ihrer Ärztin in den letzten Monaten erfolgreich 20 kg abgenommen hat und gleichzeitig, nach jahrelanger Diätkarriere, ihre Ernährung so umstellen konnte, dass sie sich rundum wohl fühlt und positiv in eine schlankere und vor allem auch schmerzfreie Zukunft blickt.
Stefanie

#10 - Tabuthema Blähbauch - Akuthilfe & Tipps zur Prophylaxe
In der heutigen Folge möchten wir uns einmal einem richtigen Tabuthema widmen, das allerdings viele von uns betrifft. Genau genommen sind es 1/3 der deutschen Bevölkerung, also ca. 27 Mio. Menschen.
Und obwohl so viele Menschen darunter leiden, wird nicht gerne darüber gesprochen.
Es geht um das Thema Blähbauch...
Aber was genau steckt dahinter? Welche Ursachen hat der typische Blähbauch? Durc

#9 - 30 kg in den Wechseljahren - Wie Teilnehmerin Andrea allen Widerständen trotzt und mit 57 Jahren ihr Leben genießt
In der heutigen Folge sprechen wir mit der lieben Andrea, einer ehemaligen Teilnehmerin, die mit unserer Unterstützung ihr Wunschgewicht von -30 kg erreichen konnte und dieses Gewicht auch seit über einem Jahr entspannt und mit viel Lebensfreude hält.
Andrea ist 57 Jahre alt, arbeitet in der Verwaltung und durfte bis vor zwei Jahren auf eine lange und erfolglose Diätkarriere zurückblicken. Über S

#8 - Back-to-Work-Blues - Wie Du nach den Feiertagen schnell und einfach in Deine gesunden Routinen zurückfindest
Heute widmen wir uns einem ganz aktuellen Thema: es geht um den „Back-to-Work“- oder auch „After-Holiday“-Blues.
Insbesondere beantworten wir die Frage, wie es möglich ist, nach den Feiertagen wieder möglichst schnell und entspannt in gesunde Routinen und den normalen Arbeitsalltag zurückzufinden.
Denn nach der großen Festtagsschlemmerei mit fetten Soßen, Alkohol, viel Zucker und wenig Bewegung,

#7 - So hat Laura über 70 kg abgenommen - und hält auch nach der Geburt mit Leichtigkeit ihr Gewicht
In der heutigen Folge sprechen wir mit einer lieben ehemaligen metabolicSlim-Teilnehmerin über ihre ganz persönliche Abnehmreise.
Laura ist 28 Jahre alt, verheiratet und Mama einer 8-Monate alten Tochter. Nachdem sie einige Hindernisse überwinden musste, hat sich es tatsächlich geschafft, seit 2017 über 70kg abzunehmen. Trotz zwischenzeitlicher Schwangerschaft und der Geburt ihrer kleinen Tochter

#6 - Akuthilfe bei Heißhunger
Nachdem wir in Folge #4 mit Euch bereits auf Ursachensuche gegangen sind, ist es heute endlich soweit und wir verraten Euch, unsere effektivsten Maßnahmen gegen akuten Heißhunger!
Denn schließlich sind wir alle keine Maschinen, und auch wenn wir bestmöglich versuchen, alle möglichen Ursachen von Heißhunger einzudämmen, kann es trotzdem immer noch sein, dass uns ein plötzlicher Drang nach Essen ü

#5 - Exkurs - Ernährung der Zukunft
In der heutigen Folgen geht es mal nicht explizit um das Thema Abnehmen, sondern wir nehmen Dich mit auf eine kleine Reise in die Zukunft!
Da Volker aktuell ein gemeinsames Projekt mit dem Fernsehsender RTL verfolgt, bei es dem insbesondere um das super spannende Thema "Ernährung der Zukunft“ geht, haben wir uns gedacht, dass dieses Thema als kleiner Exkurs auch perfekt in diesen Podcast passt.

#4 - Wir gehen den Ursachen von Heißhunger auf den Grund
In der heutigen Folgen möchten wir uns einem echten Evergreen der Abnehm-Thematik widmen, nämlich dem "Heißhunger“. Da Heißhunger zu unkontrolliertem und häufig auch übermäßigen Essen führt, stellt er eine der allergrößten Herausforderungen dar, wenn wir mit den Kilos kämpfen.
Aber wir haben gute Nachrichten: Das muss nicht so sein!
Denn Heißhunger hat ganz klare Ursachen, denen wir heute einm

#3 - Ein starkes Ziel als Voraussetzung für Deinen Abnehmerfolg
In der heutigen Folge gehen wir ran an die Basics. Wir beschäftigen uns nämlich mit dem Start Deiner Abnehmreise und sprechen über die richtige Zielsetzung.
Du kennst das bestimmt auch…z.B. all die guten Vorsätze zum neuen Jahr, die dann nie umgesetzt werden. Aber warum ist das so? Und wie können wir es besser machen?
Wir haben vier ganz konkrete Tipps für Dich zusammengefasst, sodass Du in Zuku

#2 - Hot hot hot! Mit smarter Ernährung entspannt durch die Hitze
In Deutschland klettern die Temperaturen immer weiter nach oben und erreichen so langsam ein Allzeithoch. Diese aktuelle Hitze macht uns zu schaffen und belastet vor allem auch unseren Körper und unsere Leistungsfähigkeit.
Wir geben Dir in der heutigen Folge praktische Tipps für smarte Ess- und Trinkgewohnheiten während einer Hitzeperiode, sodass Du diese ganz entspannt, gesund und möglichst lei

#1 - Hilfe die Abnahme stockt!
Kennst Du das? Du bist auf Deiner Abnehmreise super unterwegs und die Kilos purzeln nach einander fast wie von selbst. Besser könnte es nicht laufen… Doch plötzlich geht es nicht weiter. Und Du bist total frustriert und demotiviert, weil Du keine Ahnung hast, woran das liegen könnte. Dein Gewicht stagniert und die Waage will einfach nicht weiter runter gehen…
Wir können Dir helfen! In dieser Folg
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