Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement
Marco Riederer 327 folgen Nov 6, 2026
Smart Hotel Key ist ein deutschsprachiger Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement. Marco Riederer fasst darin zentrale Werkzeuge, Trends und Erkenntnisse aus der Hotellerie und Hotelbetriebsführung zusammen. Dazu kommen Gespräche mit Unternehmerinnen und Unternehmern sowie aktuelle Entwicklungen der Branche. Der Podcast richtet sich an Hoteliers und Führungskräfte, die ihren Betrieb erfolgreicher aufstellen wollen.
Folgen
SHK 311: Österreich vs. Schweiz: Gleiche Auslastung, höhere Zimmererlöse
Österreich und die Schweiz gehören zu den erfolgreichsten Tourismusländern im Alpenraum. Doch während Österreich mit hohen Nächtigungszahlen und einer enormen Tourismusintensität punktet, zeigt sich die Schweiz bei den Zimmererlösen deutlich stärker. Wie groß sind die Unterschiede tatsächlich und was kann die österreichische Hotellerie daraus lernen?
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https
SHK 310: Alpine Destination Report 2027: Lech Zürs gewinnt das Rennen der Bergdestinationen
Während in Sölden die internationale Ski-Elite in die neue Weltcup-Saison startet, richtet sich der Blick wieder auf Österreichs Bergdestinationen. Während auf dem Rettenbachgletscher um die ersten Weltcuppunkte gekämpft wird, beschäftigen wir uns mit einer anderen spannenden Frage: Welche alpinen Destinationen sind eigentlich wirtschaftlich besonders stark aufgestellt – und warum?
Gemeinsam mit T
SHK 309: Ist Skifahren wirklich zu teuer?
Alle Jahre wieder, pünktlich zum Start der Wintersaison, beginnt in Österreich dieselbe Diskussion: Die Skipasspreise steigen, Tageskarten kosten mittlerweile mehr als 80 Euro und die Schlagzeilen überschlagen sich. Auch heuer ist es wieder so weit. Doch ist Skifahren tatsächlich so außergewöhnlich teuer, wie es die öffentliche Debatte vermuten lässt? Oder vergleichen wir seit Jahren die falschen
SHK 308: Nicht jeder Gast ist ein guter Gast
Stammgäste, Wunschgäste und Zukunftsgäste: Warum die richtige Zielgruppenstrategie über den wirtschaftlichen Erfolg eines Hotels entscheidet.
Volle Zimmer bedeuten nicht automatisch wirtschaftlichen Erfolg. Denn nicht jeder Gast trägt gleichermaßen zum Betriebsergebnis bei. Während Stammgäste für Stabilität sorgen, können neue Zielgruppen zusätzliche Ertragspotenziale eröffnen. Und wer heute Mill
SHK 307: Was fünf Start-ups über Tourismus-Innovation zeigen
Vor kurzem durfte ich in meiner Rolle als Präsident des Travel Industry Club Tourismus Austria durch die Travel Start-up Night Wien 2026 führen. Gemeinsam mit dem Travel Industry Club Deutschland und dem VIR haben wir fünf junge Unternehmen ins Innovation Lab der ÖBB am Wiener Hauptbahnhof geholt. Gerade weil die fünf Start-ups so unterschiedlich waren, fand ich den Abend besonders spannend.
Show
SHK 306: Migration im Tourismus
Der Fachkräftemangel gehört seit Jahren zu den meistdiskutierten Themen in der Hotellerie. Wir sprechen über Mitarbeiterunterkünfte, neue Arbeitszeitmodelle, Employer Branding, Recruiting im Ausland und darüber, wie wir Menschen aus Drittstaaten schneller in unsere Betriebe bekommen. Was mich dabei zunehmend beschäftigt: Wir diskutieren sehr intensiv darüber, woher zusätzliche Arbeitskräfte kommen
SHK 305: Was weiß die KI über dein Hotel – und was nicht?
Stell dir vor, ein potenzieller Gast plant ein verlängertes Wochenende und fragt ChatGPT: „Ich suche ein ruhiges Wellnesshotel in Österreich, maximal drei Stunden von Wien entfernt, mit sehr guter Küche, nicht zu groß und idealerweise familiengeführt. Was kannst du mir empfehlen?“ Noch vor wenigen Jahren hätte dieser Gast wahrscheinlich bei Google gesucht, mehrere Websites geöffnet, Bewertungen ge
SHK KI 002: Ertrag trifft KI
Das KI-Update zu den wichtigsten Themen der vergangenen Smart-Hotel-Key-Folgen. Gemeinsam mit Tina Brandstetter und Elfriede Krempl blickt Marco Riederer auf aktuelle Entwicklungen in der Hotellerie und zeigt auf, wie Künstliche Intelligenz und Digitalisierung ganz konkret dabei unterstützen können, Prozesse effizienter zu gestalten, Kosten zu senken und die Wirtschaftlichkeit von Hotelbetrieben z
SHK 304: Profitabilität in der Gastronomie
In der Gastronomie wird viel über Umsatz gesprochen. Wie viele Gäste waren da? Wie hoch war der Tagesumsatz? Welche Gerichte wurden am häufigsten verkauft? Doch die entscheidende Frage liegt eine Ebene tiefer: Was bleibt davon tatsächlich übrig? Ein volles Restaurant, ein Bestseller auf der Speisekarte oder ein steigender Umsatz sagen für sich genommen noch wenig darüber aus, wie profitabel ein Be
SHK 303: Vom vollen Hotel in die Insolvenz
Volle Zimmer, gute Nachfrage, steigende Umsätze... und trotzdem bleibt am Ende zu wenig Geld übrig. In der aktuellen Podcast-Folge behandeln wir, warum eine hohe Auslastung noch lange kein Beweis für einen wirtschaftlich gesunden Hotelbetrieb ist.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/vom-vollen-hotel-in-die-insolvenz
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SHK 302: Positionierung wird zur Überlebensfrage
Wenn wir uns die österreichische Ferienhotellerie ansehen, haben wir vielerorts nicht zu wenig Qualität. Eigentlich ist das Gegenteil der Fall. Das Qualitätsniveau ist grundsätzlich eher hoch. Viele Betriebe haben zudem in den vergangenen Jahren massiv investiert und ihr Angebot laufend erweitert. Zimmer wurden größer und hochwertiger, Wellnessbereiche umfangreicher, die Kulinarik anspruchsvoller
SHK 301: Boutique-Hotel oder bloßes Etikett?
Boutique-Hotel, Designhotel, Lifestylehotel, Hideaway oder Adults-only-Hotel: Die Hotellerie ist erfinderisch, wenn es darum geht, einem Betrieb mit wenigen Worten ein bestimmtes Image zu verleihen. Kaum ein Begriff wird dabei so gerne verwendet wie „Boutique-Hotel“. Er klingt persönlich und hochwertig, verspricht Individualität, Atmosphäre und ein besonderes Erlebnis.
Doch was macht ein Hotel tat
SHK 300: Tourismus zwischen Klimawandel und Verantwortung
300 Folgen Smart Hotel Key. Wenn mir jemand im Dezember 2020 gesagt hätte, dass ich von da an Woche für Woche eine neue Podcastfolge veröffentlichen werde, hätte ich das vermutlich selbst nicht geglaubt. Heute blicke ich vor allem mit großer Dankbarkeit zurück. Dankbarkeit gegenüber allen Gesprächspartnerinnen und Gesprächspartnern, die ihre Erfahrungen, ihr Wissen und oftmals auch sehr persönlich
SHK 299: Betriebsübergabe mit Weitblick
Eine Betriebsübergabe zählt zu den bedeutendsten Entscheidungen im Leben einer Unternehmerfamilie. Gerade in der Hotellerie geht es dabei um weit mehr als die Übertragung von Eigentum oder Geschäftsanteilen. Es geht um Verantwortung, Vertrauen, Rollenverständnis und die Frage, wie sich über Generationen gewachsene Strukturen mit neuen Ideen verbinden lassen.
Im Smart Hotel Key Podcast durfte ich m
SHK 298: Ganzjahrestourismus: Mehr Wertschöpfung oder mehr Kosten?
Kaum ein Begriff prägt die aktuelle tourismuspolitische Diskussion so stark wie der Ganzjahrestourismus. Mit der neuen Tourismusstrategie Vision T hat Österreich das Ziel formuliert, den Tourismus stärker über das gesamte Jahr zu entwickeln und Wertschöpfung gleichmäßiger auf alle Jahreszeiten zu verteilen. Dahinter stehen nachvollziehbare Überlegungen: Saisonale Spitzen sollen abgeflacht, Arbeits
SHK 297: Hotelsoftware erfolgreich einführen
Die Einführung einer neuen Hotelsoftware zählt zu den komplexesten Projekten in einem Hotelbetrieb. Dennoch beginnt der größte Fehler häufig schon mit der ersten Frage. Statt zu überlegen, welche Software die beste ist, sollte zunächst geklärt werden, welches Problem überhaupt gelöst werden soll.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/hotelsoftware-erfolgreich-einfuehre
SHK 296: Mindful Hospitality: Wellbeing als Erfolgsfaktor für Hotels
Wellness gehört heute zum Standard vieler Hotels. Größere Spa-Bereiche, neue Saunen oder innovative Longevity-Angebote sind längst keine Besonderheit mehr. Doch reicht das künftig noch aus?
In der aktuellen Podcastfolge von Smart Hotel Key spricht Marco Riederer mit Marissa Miklautz, Gründerin von MAMiND und Wellbeing Ambassador, über einen Perspektivenwechsel in der Hotellerie. Im Mittelpunkt ste
SHK 295: Resilienz als Erfolgsfaktor
Seit der Corona-Pandemie geistert ein Begriff durch nahezu alle wirtschaftlichen Diskussionen: Resilienz. Anfangs schien das Wort beinahe inflationär verwendet zu werden. Mittlerweile zeigt sich jedoch, dass Resilienz weit mehr ist als ein kurzfristiger Managementtrend. Sie beschreibt eine Fähigkeit, die für Unternehmen zunehmend über Erfolg oder Misserfolg entscheidet: Krisen nicht nur zu überste
SHK 294: Millionen am Dach?
Infinity-Pools am Dach gelten vielerorts als Symbol für Exklusivität, Modernität, Lifestyle - und stehen damit symbolisch für erfolgreiche Hotelinvestitionen. Wasser mit Blick auf die Berge, spektakuläre Sonnenuntergänge und tausendfach geteilte Bilder auf Social Media vermitteln den Eindruck, dass ein Rooftop-Pool beinahe automatisch für höhere Preise und mehr Nachfrage sorgt...
Shownotes/Links:
SHK KI 001: Ertrag trifft KI
Das KI-Update zu den wichtigsten Themen der vergangenen Smart-Hotel-Key-Folgen. Gemeinsam mit Tina Brandstetter und Elfriede Krempl blickt Marco Riederer auf aktuelle Entwicklungen in der Hotellerie und zeigt auf, wie Künstliche Intelligenz und Digitalisierung ganz konkret dabei unterstützen können, Prozesse effizienter zu gestalten, Kosten zu senken und die Wirtschaftlichkeit von Hotelbetrieben z
SHK 293: ÖHV-Forum Longevity
Longevity ist derzeit in aller Munde. Kaum ein Kongress, kaum eine Fachveranstaltung und kaum ein Wellnessbetrieb kommt aktuell ohne den Begriff aus. Doch was steckt tatsächlich dahinter? Handelt es sich um einen kurzfristigen Hype oder um einen langfristigen Megatrend mit tiefgreifenden Auswirkungen auf die Ferienhotellerie?
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/oehv-
SHK 292: Vision T im Reality Check
Mit der Präsentation der neuen Tourismusstrategie „Vision T“ liegt erstmals ein umfassendes Zukunftsbild für den österreichischen Tourismus bis zum Jahr 2035 vor. Das erklärte Ziel: Österreich soll auch in Zukunft zu den erfolgreichsten, nachhaltigsten und wertvollsten Tourismusdestinationen der Welt zählen. Im Mittelpunkt stehen dabei die drei Leitgedanken Wertschöpfung, Wertschätzung und Werterh
SHK 291: Tourismusbericht 2025: Rekordzahlen allein machen noch keine erfolgreichen Betriebe
Es ist keine neue Info mehr, aber auch der Tourismusbericht des Bundesministeriums für Wirtschaft, Energie und Tourismus hat festgestellt, dass Österreichs Tourismus 2025 erneut ein Rekordjahr geschrieben hat. 157,3 Millionen Nächtigungen, 48,2 Millionen Gästeankünfte und eine Wertschöpfung von mehr als 33 Milliarden Euro sprechen auf den ersten Blick eine klare Sprache. Die Nachfrage nach Urlaub
SHK 290: Tourismusbarometer 2026: Volle Betten reichen nicht mehr
Die Wintersaison 2025/26 war aus Sicht der Nächtigungsstatistik ein Erfolg. Rekordwerte, hohe Auslastung und eine weiterhin starke internationale Nachfrage bestätigen die Attraktivität des Tourismusstandorts Österreich. Trotzdem ist die Stimmung in der Branche schlechter als im Vorjahr.
Der aktuelle Tourismusbarometer 2026 von Deloitte und ÖHV zeigt eine Entwicklung, die viele Touristiker aus dem
SHK 289: Guest Value: Misst die Hotellerie die falschen Dinge?
Der kürzlich veröffentlichte Guest Value Report 2026 von Smart Host wirft einen spannenden Blick auf die Hotellerie im DACH-Raum. Die Studie beschäftigt sich mit einer zentralen Frage: Wie gut kennen Hotels den Wert ihrer Gäste und wie systematisch gelingt es ihnen, diesen Wert zu steigern?
Vereinfacht gesagt geht es beim Guest Value nicht darum, wie viel ein Gast für das Zimmer bezahlt, sondern w
SHK 288: Hospitality meets Longevity
Longevity zählt aktuell zu den meistdiskutierten Entwicklungen in der internationalen Hotellerie. Doch worum geht es dabei wirklich? Um Biohacking, Kältekammern und High-Tech-Diagnostik – oder vielmehr um Regeneration, Stressreduktion und langfristige Lebensqualität?
In dieser Podcastfolge spreche ich über die wichtigsten Erkenntnisse des Symposiums „Hospitality meets Longevity“ in Kitzbühel. Ge
SHK 287: Quietcations: Warum Stille zum neuen Luxus der Hotellerie wird
Die Hotellerie war lange geprägt von Superlativen. Größere Spas, spektakulärere Pools, mehr Erlebniswelten, mehr Entertainment, mehr Inszenierung. Doch genau dieses „Mehr“ stößt zunehmend an Grenzen. Viele Gäste sehnen sich heute nicht mehr nach maximaler Reizdichte, sondern nach dem Gegenteil: Ruhe. Klarheit. Rückzug. Weniger digitaler Dauerstress. Weniger Lärm. Weniger Verpflichtung zur permanen
SHK 286: Alpine Hospitality Summit 2026
Der Alpine Hospitality Summit 2026 im Grand Tirolia Kitzbühel hat einmal mehr gezeigt, warum sich die Veranstaltung in wenigen Jahren zu einer der wichtigsten Denk- und Diskussionsplattformen der alpinen Ferienhotellerie entwickelt hat. Über 340 Entscheidungsträger aus Hotellerie, Investment, Finanzierung, Projektentwicklung und Tourismus diskutierten offen über die wirtschaftliche Realität der Br
SHK 285: Umsatz steigt, Gewinn nicht: Warum die Hotellerie neu rechnen muss
Die Diskrepanz zwischen steigenden Umsätzen und stagnierender Profitabilität zählt aktuell zu den zentralen Herausforderungen der Branche. Genau diesem Spannungsfeld widmete sich das gemeinsame Webinar mit Profitize, bei dem ich "meinen Senf beisteuern durfte". Unter dem Titel „Umsatz steigt, Gewinn nicht“ wurde anhand aktueller Marktdaten und konkreter Praxisbeispiele aufgezeigt, warum volle Häus
SHK 284: Der stille Hebel im Pachtvertrag
Ein Fachbeitrag meines Kollegen Florian Kirchner hat kürzlich einen Aspekt aufgegriffen, der in der Praxis oft zu wenig Beachtung findet: die indexbasierte Wertsicherung von Hotelpachtverträgen.
Gerade in einer Phase, in der viele Projekte unter hohem wirtschaftlichem Druck stehen und Investoren sehr genau auf Renditen achten, lohnt sich ein genauer Blick auf dieses Detail. Denn was auf den ersten
SHK 283: Gastronomie weiter unter Druck
Die aktuellen Kollektivvertragsverhandlungen im Tourismus zeigen einmal mehr, wie intensiv und teilweise auch emotional die Diskussion derzeit geführt wird. In diesem Zusammenhang wird vereinzelt auch die Einordnung des Gastronomie Fitness-Checks thematisiert. Wichtig ist dabei festzuhalten, dass dieser jährlich von der OeHT, Prodinger und Kohl > Partner auf Basis realer Jahresabschlüsse erstellt
SHK 282: Longevity in der Hotellerie – eine neue Denkweise?
In der aktuellen Podcastfolge spreche ich mit Uta Gruenberger über Longevity als neuen Trend in der Hotellerie. Das Thema unterscheidet sich grundlegend von klassischen Wellness-Angeboten: Während Wellness auf kurzfristige Erholung ausgerichtet ist, möchte Longevity planbare, langfristige Gesundheitsprogramme schaffen. Grünberger betont, dass es um individualisierte, protokollierte Programme geht,
SHK 281: Produktivität in der Hotellerie
In der letzten Folge zu Klarheit als strategischer Wettbewerbsvorteil haben wir gesehen, wie wichtig klare Positionierung und klare Entscheidungen sind. Der nächste logische Schritt ist die operative Ebene: Klarheit ist die Grundlage für Produktivität. Denn dort, wo Abläufe klar sind, Entscheidungen nachvollziehbar getroffen werden und jeder weiß, was zu tun ist, entsteht automatisch mehr Leistung
SHK 280: Klarheit als strategischer Wettbewerbsvorteil
Komplexität ist längst der Normalzustand in der Hotellerie: mehr Kanäle, mehr Tools, mehr Erwartungen, mehr Kosten- und Personaldruck. Und gleichzeitig läuft das Geschäft in Österreich insgesamt auf hohem Niveau: 2025 wurden 157,27 Mio. Nächtigungen gemeldet und somit ein neuer Höchstwert. Dass Nächtigungen allein nicht alles sind, habe ich im Podcast schon mehrmals betont, siehe bspw. den Beitrag
SHK 279: Richtig investieren in turbulenten Zeiten
Wenn du 2026 in deinem Hotel neu baust, umbaut oder in Qualität investierst, entscheidet nicht nur das Konzept über Erfolg oder Misserfolg, sondern immer öfter die Finanzierung. Das Zinsumfeld hat sich zwar stabilisiert, liegt aber deutlich über der früheren Niedrigzinsphase. Dazu kommen höhere Bankmargen, Gebühren und strengere Anforderungen.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smar
SHK 278: Mythos Ganzjahrestourismus: Was der März entlarvt
Der Ganzjahrestourismus ist eines der zentralen Ziele der österreichischen Tourismusstrategie. Sowohl in der „Vision T“ als auch im aktuellen Regierungsprogramm wird klar formuliert: Die Auslastung soll über das gesamte Jahr hinweg gesteigert werden. Das ist nachvollziehbar. Es ist wirtschaftlich sinnvoll. Und es entspricht dem Wunsch nach stabileren Beschäftigungsverhältnissen und besser planbare
SHK 277: Mobilität im Tourismus neu denken
Nachhaltige Mobilität gehört mittlerweile zu den zentralen Zukunftsthemen im Tourismus. Viele Destinationen investieren in bessere Bahnverbindungen, Kooperationen mit Verkehrsunternehmen und Initiativen zur klimafreundlichen Anreise. Dennoch zeigt sich in der Praxis ein klares Bild: Die Mehrheit der Urlaubsgäste reist weiterhin mit dem eigenen Auto an.
Der Grund liegt häufig nicht in der Anreise s
SHK 276: Lebensraumperspektive als Schlüsselfrage
Am 23. Februar 2026 stand in Wien die Frage im Zentrum, wie sich der österreichische Tourismus vom reinen Wirtschaftsraum hin zu einem verantwortungsvoll gestalteten Wirtschafts- und Lebensraum weiterentwickeln kann. Eingeladen hatten das Destinations-Netzwerk Austria (dna) und der Travel Industry Club Tourismus Austria (TICT). Am Podium diskutierten Staatssekretärin Elisabeth Zehetner, Prof. Dagm
SHK 275: Ehrliche Zukunftsbilder statt KI-Hype
Die Hotellerie befindet sich an einem technologischen Wendepunkt. Künstliche Intelligenz, Automatisierung und Robotik sind nicht mehr Vision, sondern betriebliche Realität (gut, zumindest in den ersten Anwendungen). Zwischen Machbarkeit und Wirtschaftlichkeit klafft jedoch eine mitunter massive Lücke. Nicht bunte Zukunftsversprechen bringen die Branche weiter, sondern realistische, anschlussfähig
SHK 274: Wenn der Immobilienwert schneller wächst als der Betrieb
Die Investitionsbereitschaft in der österreichischen Hotellerie ist hoch. Förderzahlen und Bilanzsummen steigen. Doch was passiert, wenn der Immobilienwert schneller wächst als der operative Ertrag?
In dieser Folge geht es um ein strukturelles Risiko, das viele Betriebe betrifft – oft unbemerkt:
Warum steigende Aktiva nicht automatisch zu höherer Profitabilität führen
Was Yield Compression im Hote
SHK 273: Nachhaltigkeit 2026 im Fokus der Hotellerie?
Nachhaltigkeit hat sich im Tourismus von einem Zusatzthema zu einem zentralen Steuerungsinstrument entwickelt. Für 2026 wird deutlich: Es geht nicht mehr um Absichtserklärungen oder formale Erfüllung von Vorgaben, sondern um wirksame, wirtschaftlich verankerte Maßnahmen, die Betriebe resilienter, planbarer und wettbewerbsfähiger machen. Der entscheidende Hebel dabei ist Fokus – auf jene Nachhaltig
SHK 272: ÖHV-Hotelkongress 2026 in Linz
Der ÖHV-Hotelkongress 2026 hat Anfang Jänner in Linz mit großer Strahlkraft begonnen. Über 600 Teilnehmer:innen aus Hotellerie, Tourismuspolitik, Wirtschaft und Medien kamen im Design Center Linz zusammen. Bereits in den ersten Gesprächen vor Ort wurde deutlich: Die Branche sucht keine neuen Schlagworte, sondern praktikable Antworten auf reale Herausforderungen.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogb
SHK 271: Hotel-Tech, die wirklich hilft
Die Diskussion rund um Digitalisierung in der Hotellerie hat sich in den letzten Jahren spürbar verändert. Es geht längst nicht mehr darum, ob Hotels digital arbeiten, sondern wie sinnvoll und wie wirksam Technologie im Alltag eingesetzt wird. Genau an dieser Stelle setzt das White Paper „Hotel-Tech einfacher machen“ an.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/hotel-tech
SHK 270: Technologie-Report
Die ÖHV-Technologieumfrage 2025 liefert erstmals einen umfassenden Benchmark zur digitalen Realität der österreichischen Hotellerie. In dieser Folge sprechen wir über zentrale Erkenntnisse, wirtschaftliche Hebel, KI, CRM, interne Prozesse und die Frage, warum Technologie 2026 vor allem eines können muss: vereinfachen.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/technologie-r
SHK 269: Welche Hotelmodelle 2026 funktionierenVom Sommerboom zur Kostenfalle
Der Sommer in Österreich boomt – viele Regionen liegen bei den Nächtigungen bereits über 2019. Doch wirtschaftlich bleibt bei vielen Betrieben weniger hängen als erwartet. In dieser Episode schauen wir genau hin: Warum wird Wachstum zur Kostenfalle? Und welche Betriebsmodelle, Konzepte und Strategien setzen sich 2026 durch?
Wir sprechen über die „Winter-DNA“ vieler Ferienbetriebe, die im Sommer s
SHK 268: Vom Ertragsanker zum Risikofaktor – Winter im Wandel
In dieser Podcastfolge von SmartHotelKey analysieren wir, warum der Winter 2026 nicht nur wetter-, sondern strategisch herausfordernd ist. Welche Risiken bedrohen klassische Skidestinationen? Warum verliert der März an Buchungsrelevanz? Und welche Konzepte braucht es jetzt für eine nachhaltige Winterzukunft?
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/technische-beschneiung
SHK 267: Technische Beschneiung
Die technische Beschneiung zählt seit rund 30 Jahren zu den wichtigsten Anpassungsmaßnahmen im alpinen Wintertourismus – und ist gleichzeitig eines der meistdiskutierten Themen der Branche. Zwischen wirtschaftlicher Notwendigkeit, technologischem Fortschritt und ökologischer Verantwortung bewegen sich Skigebiete heute in einem hochkomplexen Spannungsfeld.
Inhalte dieser Episode
- Warum technische
SHK 266: Zukunft des Wintertourismus
Der Wintertourismus in Österreich steht an einem tiefgreifenden Wendepunkt. Schneesicherheit ist keine Selbstverständlichkeit mehr, Energiekosten bleiben hoch, und die Anforderungen an Nachhaltigkeit steigen stetig. Gleichzeitig bleibt Reisen für viele Menschen ein unverzichtbares Grundbedürfnis. Die Alpenregionen spüren diesen Spagat zwischen steigender Nachfrage und schwindender Planbarkeit beso
SHK 265: Destination Value Score: Wie viel Wertschöpfung bringt ein Gast wirklich?
In einer Zeit, in der Nächtigungszahlen zwar schnell verfügbar, aber wirtschaftlich oft wenig aussagekräftig sind, braucht es neue Instrumente, um den wahren Wert des Tourismus zu erfassen. Genau hier setzt der Destination Value Score an – ein fundierter, standardisierter und vergleichbarer Erfolgsindikator für die regionale Wertschöpfung durch Tourismus. Entwickelt von der Prodinger Tourismusbera
SHK 264: Marktwertreport
Die alpine Ferienhotellerie steht unter enormem Druck – steigende Betriebskosten, sinkende Margen und wachsender Investitionsbedarf prägen die Gegenwart vieler Betriebe. Und dennoch: Die Werte der Hotelimmobilien bleiben erstaunlich stabil. Der Marktwertreport der Prodinger Tourismusberatung wirft ein helles Licht auf einen scheinbar widersprüchlichen Markt und zeigt, warum alpine Hotels für Inves
SHK 263: Alpine Destination Report 2026
Die Berge rufen – und zwar nicht nur die Gäste, sondern auch Investoren, Tourismusmanager und Hoteliers, die in einem sich wandelnden Marktumfeld strategisch navigieren müssen. Der aktuelle Alpine Destination Report 2026 der Prodinger Tourismusberatung liefert einmal mehr einen datenbasierten, differenzierten Blick auf die Performance der führenden alpinen Destinationen. Mit erweitertem Methodenan
SHK 262: Hotel-Fitness-Check 2025: Volle Betten, leere Kassen?
Der jährlich veröffentlichte Fitness-Check gilt als Thermometer der österreichischen Ferienhotellerie. Die aktuellen Zahlen (auf Basis der 2024er Bilanzen) zeigen ein durchwachsenes Bild: Die Nachfrage ist stark, die Auslastung solide – doch die Erträge hinken hinterher. Familiengeführte Hotels, vor allem in beliebten Urlaubsregionen, sehen sich trotz voller Betten mit sinkender Rentabilität und s
SHK 261: Grenzen der Preissteigerungen
In den Medien liest man seit geraumer Zeit vor allem eines: Nächtigungsrekorde, Zuwächse, Wachstum. Österreichs Tourismus scheint auf den ersten Blick in Bestform zu sein. Doch wer im operativen Hotelalltag steht, spürt eine ganz andere Realität: Trotz mehr Nächtigungen und massiver Preissteigerungen bleibt am Ende des Jahres oft weniger übrig, als die Schlagzeilen vermuten lassen.
Shownotes/Link
SHK 260: Teurer Faktor Arbeit: Hohe Arbeitsstückkosten im Tourismus haben Folgen
Arbeitskosten je geleistete Stunde messen, was eine Stunde Arbeit ein Unternehmen insgesamt kostet, inklusive Lohn, Arbeitgeberanteile zur Sozialversicherung und relevanter Abgaben. In Dienstleistungsbranchen wie Hotellerie und Gastronomie, in denen Wertschöpfung stark am menschlichen Kontakt hängt, schlägt jeder Kostenschritt sofort auf Preise, Abläufe und Qualität durch. Eurostat weist für die E
SHK 259: Der gewerberechtliche Geschäftsführer im Hotel
In vielen österreichischen Familienhotels wird der Posten des gewerberechtlichen Geschäftsführers oft auf langjährige Mitarbeitende, Familienangehörige oder externe Partner übertragen – mit der Annahme, dass dieser „formelle“ Titel wenig operative Auswirkungen hat. Doch weit gefehlt: Die Rolle des gewerberechtlichen Geschäftsführers birgt erhebliche rechtliche Verantwortung und persönliche Haftung
SHK 258: Fitness-Check Online-Marketing für Hotels
Viele Hotels investieren längst in Online-Marketing, SEO, Ads und Content – aber ohne laufendes Kennzahlen-Monitoring bleiben Potenziale liegen. Das neue Whitepaper „Fitness-Check Online-Marketing für Hotels“ bündelt Benchmarks, Mindeststandards und Checklisten von Website-Performance über SEO/SEA bis zur Conversion-Optimierung. Ziel: die Online-Präsenz systematisch verbessern, Gästeansprache schä
SHK 257: Hotelverkauf im Fokus
Der Verkauf eines Hotels ist kein klassischer Immobiliendeal. Anders als beim Einfamilienhaus steht die Performance des Betriebs im Mittelpunkt und damit Fragen des Gesellschafts-, Arbeits- und Immobilienrechts ebenso wie steuerliche Konsequenzen. Entscheidend ist ein sauber geplanter Prozess: Struktur, Dokumentation, Rollen und Timings bestimmen, wie sicher der Deal wird – und wie viel Nettoerlös
SHK 256: dna-Kongress 2025: Wandel meistern, Zukunft gestalten
Der dna-Kongress 2025 im Montforthaus Feldkirch zeigte eindrucksvoll, wie wichtig offener Austausch und neue Perspektiven für die Zukunft des Tourismus sind.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/dna-kongress-2025
- Smart Hotel Key auf Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/
- Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
- „Fußachaff
SHK 255: Wechseljahre und Wellness
Was haben Wechseljahre mit Tourismus zu tun? Eine ganze Menge, sagt Daniela Ullrich. Die Podcasterin, Speakerin und Journalistin spricht offen über ein Thema, das lange tabuisiert wurde – und gerade deshalb enormes Potenzial bietet. In Folge 255 von „Smart Hotel Key“ geht es um Frauen in der Lebensmitte, um Retreats mit Haltung, um Podcasting als Vertrauensmedium und um die Frage: Was braucht es,
SHK 254: Kosten im Griff, Gewinn im Blick mit Profitize
Finanzplanung und Controlling sind für viele Hotels eine mühsame Pflichtaufgabe – oft geprägt von Excel-Tabellen, verzögerten Auswertungen und hohen Beraterkosten. Doch in Zeiten steigender Kosten und unsicherer Märkte braucht es smarte Lösungen, die Hoteliers schnell und zuverlässig unterstützen. Genau hier setzt Profitize an.
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/kosten-im-griff-gewin
SHK 253: Stars im Hotel
Taylor Swift, Udo Lindenberg, Bob Geldof – die Liste an Stars, die in Hotels einchecken, ist lang. Doch was bedeutet es für die Hotellerie, wenn Musiker und Künstler zu Gästen werden? In einer neuen Folge des Smart Hotel Key Podcasts spricht Marco Rieder mit Alexander Grübling, Chefredakteur der ÖGZ, über die spannende Beziehung zwischen Hotellerie und Musikbranche. Dabei wird schnell klar: Hotels
SHK 252: Airbnb im Wandel & neue Regeln für Bewertungen
In dieser Folge von SmartHotelKey gibt es zunächst ein kurzes Update zur geplanten Erhöhung der Wiener Ortstaxe. Im Hauptteil widmen wir uns zwei großen Themen im Online-Vertrieb: Airbnb stellt sein Gebührenmodell um und nähert sich klassischen OTA-Strukturen an – mit deutlichen Folgen für Hotels. Außerdem hat die EU einen Verhaltenskodex für Online-Bewertungen veröffentlicht, der mehr Transparenz
SHK 251: Ortstaxe-Explosion in Wien um +166%
Ab 1. Dezember 2025 wird die Ortstaxe in Wien drastisch angehoben: von 3,2 % auf 8,5 % des Nächtigungspreises. Parallel treten weitere Gebührenerhöhungen in Kraft: von den Öffi-Tarifen bis zu Parkgebühren. Während die Stadt zusätzliche Einnahmen erwartet, schlägt die Branche Alarm: Hotels, Gäste und Kongressveranstalter sehen den Standort Wien massiv unter Druck.
- Link zum Blogbeitrag https://sm
SHK 250: Automatisiertes E-Mail-Marketing in der Hotellerie
E-Mail-Marketing ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil digitaler Kommunikation – und wird dennoch oft für „tot“ erklärt. Doch gerade in der Hotellerie zeigt sich, dass automatisierte E-Mail-Strecken enorme Chancen für Gästebindung und Direktbuchungen bieten. In der aktuellen Podcast-Folge spreche ich mit Robert Kraxner, einem der erfahrensten Experten in diesem Bereich, über Relevanz, Segmen
SHK 249: Hotelentwicklung neu denken
In dieser Folge von SmartHotelKey spreche ich mit Gebhard Schachermayer, Managing Partner bei JP Hospitality, über die Rolle von Bestandsimmobilien im Hospitality-Markt, über emotionale Herausforderungen bei Betriebsübergaben, über mutige Markenentscheidungen. Und über den Wandel vom Hotelierssohn zum Hotelentwickler.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/hotelentwickl
SHK 248: Booking.com unter Druck
Booking.com ist für viele Hoteliers in Europa ein unverzichtbarer Vertriebspartner, aber auch eine Plattform, die seit Jahren für hitzige Diskussionen sorgt. In der österreichischen Stadt-, aber auch in der Ferienhotellerie, ist die Abhängigkeit von Online-Reisebüros wie Booking.com mitunter sehr hoch. Gleichzeitig nehmen die Beschwerden über intransparente Praktiken, hohe Provisionen und eingesch
SHK 247: Warum datenbasierte Entscheidungen in der Hotellerie unverzichtbar sind
Daten sind das neue Gold in der Hotellerie – das steht für viele längst fest. Doch wie können Hoteliers tatsächlich datenbasierte Entscheidungen treffen und strategisch einsetzen? Im Interview mit Markus Seemann, Geschäftsführer von Octopus Analytics, erfahren wir, wie moderne Tools helfen, die komplexen Kennzahlen übersichtlich aufzubereiten, welche typischen Herausforderungen Hoteliers heute beg
SHK 246: Rückblick AK Hotelimmobilien Kitzbühel 2025
Am 9. und 10. Juli 2025 fand in Kitzbühel die Sommersitzung des Arbeitskreises Hotelimmobilien statt – einem unabhängigen Zusammenschluss von über 400 Fachleuten aus den Bereichen Hotelentwicklung, Betrieb, Planung und Investment im deutschsprachigen Raum. Seit Anfang des Jahres bin ich selbst Teil dieses Netzwerks, das sich dem praxisnahen Austausch und der Weiterentwicklung der Hotelimmobilienbr
SHK 245: Die neue Trinkgeldregelung in Österreich
Für viele Mitarbeiter:innen in Hotellerie und Gastronomie ist das Trinkgeld nicht bloß eine nette Geste, sondern ein essentieller Bestandteil des Einkommens. Besonders in Österreich, wo die persönliche Dienstleistung hochgeschätzt wird, war Trinkgeld lange ein Graubereich im Steuer- und Abgabensystem. Die neue Trinkgeldregelung, die ab 2026 schrittweise in Kraft tritt, schafft hier nun dringend be
SHK 244: Green Claims vs. Greenwashing
Nachhaltigkeit ist längst kein bloßes „nice to have“ mehr – sie ist zum Buchungsargument und einem zentralen Wettbewerbsfaktor geworden. Gäste achten zunehmend auf glaubwürdige, transparente Umweltkommunikation (sogenannte Green Claims). Gleichzeitig wächst der rechtliche Druck: Ab 2026 gelten in der EU neue, schärfere Regelungen zur Bewerbung von Umweltleistungen. Was bedeutet das für familiengef
SHK 243: Tourismusakzeptanz 2024: Fakten statt Bauchgefühl
Erstmals hat die Statistik Austria eine repräsentative, bundesweite Erhebung zur Tourismusakzeptanz durchgeführt mit durchaus spannenden Ergebnissen, die nicht nur die Branche, sondern auch die Politik und die Regionen beschäftigen. Ich freue mich sehr, dass heute Peter Laimer von der Statistik Austria im Podcast zu Gast ist. Er gibt uns Einblicke in die Hintergründe der Studie, die Methodik, die
SHK 242: Betriebsübergabe: Tradition trifft Zukunft
In der aktuellen Folge des Smart Hotelkey Podcasts durfte ich Elisabeth Madreiter begrüßen. Sie führt das renommierte Hotel Der Löwe in Leogang in vierter Generation und hat sich nach einigen Jahren im Ausland und intensiven Überlegungen entschieden, den Familienbetrieb zu übernehmen. Im Gespräch teilt sie wertvolle Einblicke in den strukturierten Übergabeprozess, den Umgang mit neuen Ideen und di
SHK 241: Revenue Management mit KI
Künstliche Intelligenz (KI) ist längst kein Zukunftskonzept mehr, sondern entscheidet heute schon darüber, wer am hart umkämpften Hotelmarkt die Nase vorn hat. Im Smart-Hotel-Key-Podcast habe ich mit Maximilian Schmid, Head of Product & Revenue bei Revenue Concierge Service, darüber gesprochen, wie KI Revenue-Management auf das nächste Level hebt – und warum du als Hotelier spätestens jetzt aufspr
SHK 240: Intuition als Entscheidungsgrundlage
In der heutigen Welt der Hotellerie, in der Datenanalysen, Benchmarking und Digitalisierung zunehmend Entscheidungen dominieren, wirkt es fast antiquiert, sich auf das sprichwörtliche Bauchgefühl zu verlassen. Und doch spielen Intuition und Erfahrung in familiengeführten Ferienhotels (besonders in Österreich) eine entscheidende Rolle. Viele erfolgreiche Unternehmerinnen und Unternehmer berichten,
SHK 239: Destination Management Circle
Der Tourismus in Österreich – insbesondere in den alpinen Ferienregionen – steht an einem Wendepunkt. Globale Megatrends, gesellschaftlicher Wertewandel und neue Erwartungshaltungen der Gäste verändern das Spielfeld für Destinationen radikal. In einer Zeit, in der kurzfristige Maßnahmen nicht mehr ausreichen, um dauerhaft wettbewerbsfähig zu bleiben, braucht es fundierte, zukunftsorientierte Strat
SHK 238: Hotelinvestitionen mit Weitblick
In einer dynamischen Branche wie der alpinen Ferienhotellerie sind kontinuierliche Investitionen nicht nur ratsam, sondern entscheidend für den langfristigen Erfolg. Gerade in Österreichs familiengeführten Resort- und Ferienhotels bilden bauliche Maßnahmen einen wesentlichen Hebel, um Produktqualität, Markenwert und Wettbewerbsfähigkeit nachhaltig zu sichern.
Doch wie gelingt es, Hotelinvestitione
SHK 237: Sommer, Sonne, Strategie: So wird das Sommergeschäft zum Erfolg
Die Sommermonate gehören zu den wichtigsten Umsatztreibern für Ferienhotels in Österreich – besonders in alpinen Regionen, an Seen oder in Naturparadiesen. Doch ein voller Buchungskalender ist noch kein Garant für wirtschaftlichen Erfolg. Damit sich die Hochsaison wirklich lohnt, müssen Angebote, Marketing, Personal und Gästeerlebnisse aufeinander abgestimmt sein. Dieser Beitrag zeigt dir die ents
SHK 236: Renaturierung als Zukunftsfrage: Der Tourismus im Wandel
Wie viel Natur verträgt der Mensch? Oder sollten wir längst fragen: Wie viel Mensch verträgt die Natur?
Diese Umkehrung war sinnbildlich für den Geist, der das Symposium „Tourismus und Renaturierung – ein Dilemma?“ des Travel Industry Club Tourismus durchzog. Über 50 Teilnehmende, 8 Vortragende, 6 Podiumsstimmen – und eine zentrale Erkenntnis: Tourismus kann nicht nur mit Renaturierung koexistiere
SHK 235: Alpine Hospitality Summit 2025
Bereits zum vierten Mal fand am 15. Mai 2025 der Alpine Hospitality Summit statt – erstmals im eleganten Ambiente des Grand Tirolia Kitzbühel. In den vergangenen Jahren war der Rasmushof Austragungsort des Gipfeltreffens der alpinen Ferienhotellerie, doch mit dem Umzug ins Grand Tirolia wurde ein neues Kapitel aufgeschlagen.
Shownotes/Links:
- Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/alpine
SHK 234: Mitarbeiterwohnen neu gedacht
Wohnraummangel in Tourismusregionen ist längst kein neues Thema – doch die Herausforderungen sind drängender denn je. In vielen alpinen Destinationen ist es für Hotels zur echten Mammutaufgabe geworden, für ihre Mitarbeitenden adäquate, leistbare und gleichzeitig gesetzeskonforme Unterkünfte bereitzustellen. Peter Weinhandl, Gründer und Managing Partner von Mocco, hat sich dieser Problematik angen
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