Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast
Ein Podcast für alle, die Italien lieben oder gerade lieben lernen. Sara und Alessandra, selbst zur Hälfte Italienerinnen, erzählen jeden Mittwoch Insidertipps, lustige und spannende Anekdoten, Erfahrungsberichte und Best-Practice-Beispiele rund um Italien. Der Podcast ist wie ein kleiner Italien-Urlaub für zwischendurch – con amore von und mit Sara und Alessandra.
Folgen
#115 J wie…Jota - eine italienische Suppe voller Tradition
Deftig, geschmacksintensiv und vor allem wärmend - Jota ist wahres Wohlfühlgericht aus der Alpe-Adria Region. Doch was macht diese herzhafte Suppe so besonders? Wir tauchen in dieser Folge tief in die Geschichte der Stadt Triest ein, die eng mit dieser Spezialität verbunden ist. Perfekt für die kalten Tage - versprochen! Buon appetito e buon divertimentoIn dieser Folge erfährst du Woher die Jota-
#114 Cortina d’Ampezzo – Die Königin der Dolomiten
Willkommen in Cortina d'Ampezzo, dem Juwel der Dolomiten! In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine Reise in die faszinierende Welt dieses legendären Bergdorfs. Entdecke, warum Cortina nicht nur ein Paradies für Skifahrer:innen und Bergliebhaber:innen ist, sondern auch mit italienischem Flair, kulinarischen Highlights und einer beeindruckenden Geschichte verzaubert.Ob luxuriöse Boutiquen, spe
#113 I wie…Involtini - Italiens köstlichste Röllchen
In dieser Folge tauchen wir ein in die köstliche Welt der Involtini, die gefüllten Röllchen aus Italien. Sara und Alessandra haben bei diesem Wort sofort an zwei ganz unterschiedliche Gerichte gedacht. Das ist gar nicht verwunderlich, denn es handelt sich bei Involtini nicht um ein Gericht, sondern um eine Zubereitungsart. Seid gespannt, welche Varianten wir hier bevorzugen! Wir sprechen über die
#112 La Melanzana – ein wahrer Allrounder der italienischen Küche
Die violette Verführung aus Italien hat einen Namen: la
melanzana - auch bekannt als Aubergine. Dabei handelt es sich um eine der vielseitigsten und geschmackvollsten Zutaten der italienischen Küche! Egal ob Vorspeise,
Hauptspeise oder Dessert: Sara und Alessandra erzählen in dieser Folge, wie diese Delikatesse in Italien in regionale Spezialitäten verwandelt wird.
Entdecke spannende Geschichten r
#111 H wie...Hamburger - Wieso wird er in Italien ganz ohne Brot serviert?
Hat der Hamburger in Italien sein Brötchen verloren? Sara
und Alessandra sind in dieser Folge der überraschenden und vor allem köstlichen Geschichte der Hackfleischscheibe auf der Spur, die sich aus der norddeutschen Stadt nach Italien verirrt hat. Hamburger klingt für dich so gar nicht italienisch?
Dann solltest du diese Folge auf keinen Fall verpassen, denn ob Feinschmecker:in oder Fast-Food-Fan
#110 Vita Lenta - ein neues Jahr all'italiana
Buon anno nuovo! Was für ein wundervoller Start ins neue
Jahr – mit einer Portion italienischem Lebensstil und dem inspirierenden Konzept der vita lenta!
Sara und Alessandra nehmen sich in dieser Folge einen
Moment, um mit dir innezuhalten und Pläne für die nächsten 365 Tage zu schmieden. Dabei lautet der Neujahrsvorsatz: Vita lenta, der „langsame Lebensstil“ - ein faszinierender Gedanke. Es geht
#109 Dolce Natale - italienischer Weihnachtszauber
Buon Natale und Fröhliche Weihnachten von Sara und Alessandra!In dieser weihnachtlichen Folge nehmen wir euch mit auf eine Reise durch die festliche Welt Italiens und erzählen von neuen Weihnachtstraditionen. Statt Panettone, Pandoro oder Pan Forte, steht in diesem Jahr nämlich der köstliche Pan Dolce auf unserem Weihnachtstisch. Das ist Genua Antwort auf die Weihnachtsbäckerei, voller Früchte, Nü
#108 Artigianato - Vom Ursprung der Perfektion
Technik, Design, Qualität und Tradition – diese Worte
beschreiben das Kunsthandwerk MADE IN ITALY und es sind lauter Themen, die Sara und Alessandra wahnsinnig interessieren. Daher dreht sich in der heutigen Folge
alles um die faszinierende Welt des italienischen Artigianato.
Wir entdecken die Meisterwerke von Murano-Glas, das heute für seine leuchtenden Farben und filigranen Designs weltberühmt
#106 Triest – die magische Hafenstadt zwischen Meer, Moderne und Monarchie
Willkommen in Triest, einer Stadt, die wie kaum eine
andere die Kulturen und Geschichten Europas verbindet!
In dieser Folge reisen Sara und Alessandra in die elegante Hafenmetropole, wo italienische Lebensfreude und k.u.k.-Charme aufeinandertreffen. Erfahre, warum die Bora, der eiskalte und wilde Wind, hier Kultstatus hat! Außerdem verraten wir, wie Triest zur Kaffeehauptstadt Italiens wurde, und
#107 G wie...Grissini - kleine Brotstangen mit großer Geschichte
Wir können nicht genug kriegen von Grissini! Die knusprigen Brotstangen aus dem Piemont, sind weit mehr als nur ein beliebter Snack!
In dieser Folge lüften wir die Geheimnisse ihrer Entstehung: Warum wurde dieses Brot für einen kranken Herzog entwickelt, und wie eroberten Grissini später die Tische Europas?
Entdecke spannende Geschichten und überraschende Fakten! Diese Folge macht auf jeden Fall
#105 F wie...Focaccia - das wohl älteste Brot Italiens
Sara und Alessandra lieben italienisches Brot, vor allem Focaccia - dabei handelt es sich um das vielleicht älteste und vielseitigsten Brot Italiens!
In dieser Folge erzählen wir, wie die Focaccia von den alten Römern bis in die modernen italienischen Bäckereien gewandert ist. Eine Folge, für alle die Geschichte und Brot so sehr lieben, wie wir!
In dieser Folge erfährst du:
warum Focaccia in
#104 Syrakus – Sonnenuntergänge, Genuss und das Beste aus Italien mit Danilo Campisi
Bist du auch reif für eine Auszeit vom November-Blues? In der heutigen Folge haben Sara und Alessandra genau das Richtige für dich: ein Thema, das dir garantiert die grauen Tage versüßen wird! Es gibt einen Ort in Italien, an dem der Winter kaum eine Chance hat – und wo selbst der November ein Hauch von Sommer verspricht. Die Rede ist von Sizilien! Wir haben uns hier für einen besonderen Ort entsc
#103 E wie...Espresso - das Lebenselixier Italiens
Ein Tag ohne Espresso ist ein verlorener Tag - das denken nicht nur Sara und Alessandra, sondern auch sehr viele Italienerinnen und Italiener. Aus diesem Grund gibt es in dieser Folge ausnahmsweise kein Gericht sondern ein Getränk. Denn kaum etwas verbinden wir so stark mit Italien, wie unseren geliebten Espresso.
In dieser Folge erfährst du:
wieso Espresso und Bars so eng verbunden sind
wies
#102 Piemont zur Trüffelzeit - wo der Herbst am schönsten ist!
Nebel, graue Wolken und vielleicht auch noch etwas Nieselregen? Das kann Sara und Alessandra ganz schön die Laune verderben! Zum Glück gibt es eine Region in Italien, die im Herbst besonders magisch ist - der Piemont! Rund um Alba findet man den besten Trüffel der Welt, den weißen Alba Trüffel. Gemeinsam mit einem Glas Nebbiolo schmeckt er einfach unglaublich und lässt die grauen Tage schnell verg
#101 D wie...Diplomatico - kann ein Dessert politisch sein?
Die 100 Folgen sind geknackt - trotzdem können Sara und Alessandra nicht genug von Italien bekommen! In der heutigen Folge dreht sich alles um das Kult-Dessert Diplomatico. Übrigens auch das liebste Dessert von Saras Oma. Schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern überrascht mit einer ungewöhnlichen Vorgeschichte.
In dieser Folge erfährst du:
Die Ursprünge und ungewöhnliche Geschichte des Dip
#100 Ti amo Italia - unsere Liebeserklärung an Italien
Unglaublich: 100 Folgen sind geschafft - heute ist ein Tag zum Feiern!
Italien du Land unserer Sehnsucht. Für Sara und Alessandra gibt keinen besseren Anlass als die 100. Folge, um alles zu teilen, was die zwei an Italien so sehr lieben. Eine Liebeserklärung an das Land ihrer Träume also. Sara und Alessandra geben sehr persönliche Einblicke und sprechen über Tipps und Tricks, wie man dem eigenen
#99 C wie...Chitarrine allo scoglio
In der heutigen Folge widmen wir uns einem der liebsten Pasta Gerichte von Alessandra - Chitarrine allo scoglio. Nicht nur die Pasta Form, sondern vor allem die Soße allo scoglio hat eine spannende und vor allem sehr unerwartete Geschichte zu erzählen! Wir konnten es gar nicht glauben! Reinhören lohnt sich.
In dieser Folge erfährst du:
warum allo scoglio Alessandras liebste Pasta ist
die uner
#98 True Crime Italy - legendären Kunstdieben auf der Spur!
Nirgendwo auf der Welt gibt es so viele Kunstschätze wie in Italien - der ideale Ort also, um einen Kunstraub zu begehen!
Sara und Alessandra lieben Krimis und sind deshalb heute spannenden True Crime Fällen in Italien auf der Spur. Dabei sprechen sie über gelöste und ungelöste Fälle, alle im Zusammenhang mit der Kunstwelt. Nichts für schwache Nerven!
In dieser Folge erfährst du:
· Alles über
#97 B wie…Babà - Das süße Geheimnis Neapels
Kurz und knackig geht es in dieser Folge weiter oder besser gesagt ganz besonders fluffig. Sara hat
eines ihrer liebsten Desserts ausgesucht! Es dreht sich also alles um das traditionelle neapolitanische Babà. Wir tauchen in die Geschichte dieses luftig-leichten Gebäcks ein, das in Rum getränkt wird. Erfahre, warum Babà ein
Symbol italienischer Dessertkunst ist, woher der interessante Name kommt u
#96 Chianti Classico – Das Herz der Toskana
Beschreibung:
In dieser Folge tauchen Sara und Alessandra tief in die Chianti-Region ein, eine der schönsten und geschichtsträchtigsten Gegenden Italiens, das sich
zwischen Florenz und Siena erstreckt. Abseits vom weltberühmten Wein bietet Chianti atemberaubende Landschaften, mittelalterliche Dörfer und eine
faszinierende Geschichte. Reise mit uns über die sanften Hügel, entlang der von Zypressen
#95 A wie…Arancini – Siziliens berühmte Reisbällchen
Es ist so weit, wir starten mit unserem neuen Format: Gerichte mit Geschichte. Es gibt diese kleinen Geschichtshäppchen alle zwei Wochen, denn
in kaum einem anderen Land ist die Geschichte mit der Kulinarik so eng verwoben, wie in Italien. Das erste Gericht hat Alessandra ausgewählt. In dieser Episode
dreht sich alles um A wie…Arancini, die köstlichen frittierten Reisbällchen aus Sizilien. Erfahre
Attenzione prego - Italien für die Ohren ist zurück!
Nach einer längeren Auszeit melden wir uns zurück –
frischer, motivierter und immer noch mit ganz viel Liebe für Italien!
In dieser Episode sprechen wir darüber, was während der Pause passiert ist, welche neuen Ideen und Pläne wir für die kommenden Folgen haben, und warum wir einfach nicht anders können, als mit unserem Herzensprojekt weiterzumachen.
GRAZIE MILLE, dass ihr noch immer oder ab jet
#49 Pasqua e Pasquetta – so feiert man Ostern in Italien!
Die Osterfeiertage stehen kurz bevor! Daher geht es in der neuen Folge um Ostern oder "Pasqua", wie man auf Italienisch sagen würde. Im katholisch geprägten Italien ist Ostern nämlich ein überaus wichtiger Feiertag! Dabei werden italienische Osterfeiertage zwar ausgiebig, aber doch etwas anders als bei uns gefeiert. Wir schauen uns heute also an, wie "Pasqua" (Ostersonntag) und "Pasquetta" (Osterm
#94 Formaggi a pasta molle - weiche und harte Käseklassiker aus Italien
Heute knüpfen wir an die Podcastfolge 72 an und liefern Teil II der verführerischen Käsewelt aus Italien. Wir beschäftigen uns in der neuen Folge also mit dem Besten, das die italienische Käsewelt so zu bieten hat! Wir blicken diesmal nun auf insgesamt 10 Weich- und Hartkäsesorten, die für puren mediterranen Käsegenuss auf der Zunge sorgen. Damit stellt die Folge auch die perfekte Voraussetzung fü
#93 MiraMonti - unser Restaurant & Bar feiert Premiere!
Es ist soweit - Mitte April eröffnet unser Restaurant & Bar in Buck an der Mur (Steiermark, Österreich)! Wir zählen also bereits die Tage, denn endlich kommt unser absolutes Herzensprojekt zu einem Ende. Da wir gutes Essen aus Italien und Österreich einfach lieben und leben, setzen wir im MiraMonti auch genau an diesem Punkt an. Wir verbinden daher nur das Beste aus der Steiermark mit der ital
#92 Viaggio in Italia - auf den Spuren von Goethe in Italien
Italien ist spätestens seit Goethe ein absolutes Sehnsuchtsziel. Daher wandeln wir heute auch auf den Spuren des wohl größten und bedeutendsten deutschen Dichters und Denkers: Johann Wolfgang von Goethe. Denn dieser erfüllte sich von 1786 bis 1788 einen Lebenstraum: eine Reise nach Italien! Wir sind also auf Spurensuche durch ein Land, in dem Goethe selbst "die vielleicht glücklichste Zeit seines
#91 Torino - Weekend Getaway
Das Stichwort unserer neuen Folge ist Torino oder Turin, Hauptstadt der Region Piemont im Nordwesten Italiens. Da Turin unweit von Mailand liegt, eignet sich die viertgrößte Stadt Italiens einfach perfekt für ein "Weekend Getaway" und für einen gelungenen Wochenendtrip. Dabei bietet sich ein Kurzurlaub in Turin das ganze Jahr über an, denn Turin ist Sommer wie Winter ein schönes Reiseziel! So hat
#45 Festa della Donna - wie der Weltfrauentag in Italien gefeiert wird
Am 8. März ist Weltfrauentag! Aus diesem Grund widmen wir unsere neue Folge den italienischen Frauen, denn der 8. März wird in Italien als "Festa della Donna" (Deutsch: Fest der Frau) groß gefeiert. Wir sprechen heute aber nicht nur über die Geschichte des Internationalen Frauentags, sondern auch über die Traditionen und Feierlichkeiten, die mit dem 8. März in Italien einhergehen. Wieso du am 8. M
#90 20 Regionen 20 Gerichte - Teil II
Heute geht es bei uns spannend weiter, denn wir setzen unsere kulinarische Reise durch die italienischen Regionen fort! Wir blicken in dieser Folge also auf typische Gerichte der letzten 10 Regionen Italiens, die uns nach vergangener Woche noch fehlen. Alle von uns ausgewählten Gerichte decken dabei zusammen eine große Bandbreite ab: denn von einem antipasto, einem primo piatto, bis hin zu einem s
#89 20 Regionen 20 Gerichte - Teil I
Heute begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch Italien! Denn die nächsten beiden Wochen widmen wir uns zwei ganze Folgen lang der Küche der italienischen Regionen. Schließlich wartet jede einzelne Region Italiens mit ihren eigenen Spezialitäten und Gerichten auf. Kurz gesagt: 20 Regionen, 20 Gerichte – und für jede italienische Region stellen wir eine lokale Spezialität vor, die man einfa
#88 Radicchio - rote Farbenpracht auf dem Teller
Bei uns geht es diesmal um eine spannende Zutat der italienischen Küche: Radicchio. Denn das Wintergemüse aus Nordostitalien sorgt mit seiner (zumeist) roten Farbe immer für ein richtiges Highlight auf dem Teller! Zur Unterstützung bei diesem Thema haben wir uns heute Bruno Ciccaglione an unsere Seite geholt, der schon einmal hier im Podcast zu hören war. Er ist Autor, italienischer Privatkoch und
#87 Amore - verliebt in Italien
Der Valentinstag steht vor der Tür! Da Italien für viele der Inbegriff von Liebe, Romantik und Leidenschaft ist, liegt es nahe den Tag der Liebenden, also "la festa degli innamorati", auch in Italien zu verbringen. Immerhin versprühen die malerischen Küstendörfer, die historischen Städtchen oder die idyllischen Landschaften und Weinberge Italiens pure Romantik! Genau aus diesem Grund haben wir in
#86 La Fonte Vienna - das erste italienische Literaturfestival in Wien
Vom 25. - 27. Februar 2022 findet in Wien das erste "Festival della Letteratura Italiana" statt! Aus diesem Grund ist heute Silvia Chiarini von der Buchhandlung mit Italienfokus Hartliebs Bücher im 9. Wiener Gemeindebezirk bei uns im Podcast zu Gast. Sie verrät uns in dieser Folge also mehr über das italienische Literaturfestival und seine diversen Programmpunkte. Denn insgesamt warten hier acht z
#85 Bagni termali - Wellness für alle Sinne
In Italien zur Ruhe zu kommen, ist einfach - schließlich ist Italien das reinste Thermal- und Wellnessparadies! So finden sich von Nord bis Süditalien zahlreiche Thermalorte, die mit ihren heilenden Quellen bereits in der Antike bekannt und geschätzt wurden. Umgeben von einer bezaubernden Landschaft sorgen diese Thermen nun mit ihren diversen Heil- und Schönheitskuren für pure Entspannung von Körp
#84 L’aroma del caffè - 10 italienische Kaffeeröstereien zum Probieren!
Die italienische Kaffeetradition ist auf der ganzen Welt berühmt. Schließlich liebt und lebt Italien seinen Kaffee und seine Kaffeekultur! In Italien selbst ist das Kaffeetrinken fast ein heiliges Ritual, das zum Lebensstil einfach dazu gehört. So verwundert es auch nicht, dass man "un caffè" in Italien über den ganzen Tag verteilt und bis spät in die Nacht hinein hört. Inzwischen sorgen mehr als
#83 La vacanza ideale - Italienisch für den Urlaub
Der nächste Italienurlaub kommt bestimmt - daher geht es bei uns heute um nützliche Wörter und Sätze für den Urlaub in Italien! Wir haben in dieser Folge also ein paar leichte und wichtige Wörter und Sätze "per la vacanza" (Deutsch: für den Urlaub) vorbereitet, die in ganz alltäglichen Urlaubssituationen in Italien besonders von Nutzen sind. Ganz vorne mit dabei natürlich: hilfreiche Vokabeln im R
#37 La Befana - die italienische Weihnachtshexe
Ein sehr bekannter Kinderreim in Italien besagt: "la Befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte, il vestito alla romana, viva viva la Befana" (deutsche Übersetzung: „die Befana kommt bei Nacht, mit ihren ganz kaputten Schuhen, einem Kleid auf römisch Art, hoch lebe die Befana"). Wir erklären heute was es mit der Figur des italienischen Volksglaubens, genannt Befana, auf sich hat. In Italien k
#36 Buon anno! Italienisch ins neue Jahr starten
Der Jahreswechsel ist auch in Italien ein Grund zum Feiern. Zu Beginn des Jahres blickt man auf 365 neue Tage, die hoffentlich viele neue Abenteuer und Erlebnisse zu bieten haben. Da kann ein wenig Glück nicht schaden! Um Zufall, Reichtum und Glück im neuen Jahr etwas auf die Sprünge zu helfen, gibt es in Italien unterschiedliche Traditionen und Bräuche, die an Silvester nicht fehlen dürfen. Warum
#35 Buon Natale a tutti - das Beste aus zwei Welten
Weihnachten steht vor der Tür! Aus diesem Grund widmen wir uns heute italienischen Weihnachtstraditionen und unserem ganz persönlichen Weihnachtsfest mit der Familie. Anders als im deutschsprachigen Raum wird Weihnachten in Italien traditionell erst am 25. Dezember gefeiert, denn der 24. Dezember – „la vigilia di Natale“ – bildet nur den Auftakt zum eigentlichen Weihnachtsfest. Absolutes Muss an W
#82 Buone Feste - ein Weihnachtsgruß
Weihnachtsgruß
#81 In giro per il Lazio - Top-Ausflugsziele im Latium
Die Umgebung von Rom weist einige schöne Ausflugsziele auf! Aus diesem Grund blicken wir heute auf ein paar dieser Orte in der Nähe von Italiens Hauptstadt, die für einen Tagesausflug, aber auch für einen längeren Aufenthalt bestens geeignet sind. All unsere Ausflugstipps können dabei ganzjährig besucht werden und bieten unvergessliche Ausflüge für jeden Geschmack! Welche Orte du im Latium also au
#80 Natale incantato - magische Weihnachtsmomente in Italien
Weihnachten rückt näher - und damit erstrahlen Orte in ganz Italien in weihnachtlichem Glanz. Schließlich haben in Italien unglaubliche Lichtinstallationen und großartige Weihnachtsmärkte in der Vorweihnachtszeit und im Advent eine sehr große Tradition! Aus diesem Grund blicken wir heute auch auf 10 einzigartige Orte Italiens, die für ihre festliche und märchenhafte Weihnachtsatmosphäre bekannt si
#79 Serie da vedere - mit italienischen Serien durch den Winter
Der Winter steht vor der Tür! Die Temperaturen sinken, es beginnt zu schneien und man möchte sich am liebsten nur mehr zuhause verkriechen. Passend zur kalten Winterzeit haben wir heute daher die besten italienischen Serien für kuschelige Abende vor dem Fernseher herausgesucht. Ganz egal, ob man dabei erst am Anfang mit seinem Italienisch steht oder doch schon etwas geübter mit der Sprache ist, hi
#78 Specialità Emiliane - so schmeckt die Emilia-Romagna
Jede/r kennt und liebt sie: die weltberühmten und einzigartigen Spezialitäten der Emilia-Romagna! Denn die norditalienische Region Emilia-Romagna und ihre emilianische Küche setzen Maßstäbe für die Kulinarik Italiens. So stammen eine unvergleichliche Hülle und Fülle an feinsten Köstlichkeiten - wie z.B. Prosciutto di Parma, Parmiggiano Reggiano oder Lasagne - aus dieser Ecke Norditaliens. Wieso ma
#77 Coppie italiane - kultige Filmduos für die Ewigkeit
Italienische Filmduos begeistern! Schließlich bringen sie uns zum Schmunzeln, manchmal zum Weinen, sorgen für herzhafte Lacher und garantieren beste Filmmomente! Aus diesem Grund geht es in der heutigen Folge um fünf legendäre Zweier-Teams, die als Duo einfach unschlagbar waren. Genau wie im wahren Leben muss auch in der Filmwelt die Chemie stimmen - und das haben all unsere fünf Komiker- und Film
#76 Spezialfolge Miracolo di Natale - unsere italienische Abhilfe gegen Weihnachtsstress!
Bist du auf der Suche nach dem perfekten italienischen Weihnachtsgeschenk? Dann haben wir die Lösung parat! Denn auf unserer Website www.italienfuerdieohren.at/weihnachtsbox/ findest du dieses Jahr eine besondere "Weihnachts-Erlebnis-Box", die ganz nach unserem Geschmack und Vorstellungen kreiert ist! Die Genussbox, die auf den schönen Namen "Miracolo di Natale" hört, ist nun genau das, was das la
#75 Dolcetto o scherzetto - gespenstischer Halloween-Spaß in Italien
Halloween steht vor der Tür! Auch in Italien wird die Nacht des Grauens zelebriert - und das zum Teil ganz schön gruselig. Daher führt uns die heutige Folge an 10 unheimliche Orte in Italien, an denen man besonders in schaurige Halloweenstimmung versetzt wird. Hier ist von einem Spukhaus, über eine verlassene Geisterinsel bis hin zu Hexen, die durch die Lüfte fliegen sowie Mumien, Monster oder dem
#74 Provincia di Ancona - Genussreise durch die Provinz Ancona
Diese Folge richtet sich an echte Genießer und -innen! Denn wir widmen uns heute einem ganz speziellen Thema: der Kulinarik in der Provinz Ancona! Wir nehmen dich diesmal also mit auf eine Gourmet- und Weinreise durch eines der wirtschaftlichen Zentren der Region Marken. Bist du bereit mehr über die traditionelle Küche und die besonderen Delikatessen der Provinz Ancona zu erfahren? Dann entdecke j
#73 Commedia dell'Arte - ein faszinierender Blick hinter italienische Masken
Arlecchino, Pulcinella & Co kennt in Italien einfach jede/r! Schließlich ist die italienische "Commedia dell'Arte" ein wahres Theaterphänomen, das einst in ganz Italien und Europa für beste Unterhaltung gesorgt hat. Ihren Erfolg verdankt diese italienische Volkskomödie größtenteils auch den hier auftauchenden, überaus spannenden Masken. Wir werfen heute daher einen genauen Blick auf die italie
#72 Formaggio fresco - die 5 köstlichsten Frischkäse aus Italien
In dieser neuen Folge geht es kulinarisch zu, denn wir werfen einen Blick in die überaus schmackhafte Welt des italienischen „formaggio fresco“ (Deutsch: Frischkäse). Als klassische Käsenation wartet Italien schließlich mit vielen verschiedenen regionalen Frischkäsespezialitäten auf. Wir verraten dir heute nun, welche italienischen Frischkäsesorten du unbedingt probieren und wie du die diversen Kl
#71 Friuli Venezia Giulia - auf großer Herbsttour durch Friaul-Julisch Venetien
Wir läuten den Herbst ein: mit einer kleinen Rundreise durch die italienische Region Friaul-Julisch Venetien! Denn hier in dieser Region, die im äußersten Nordosten Italiens liegt, lässt sich die neue Jahreszeit besonders gut begrüßen. Letzte spätsommerliche Sonnenstrahlen und bunte Herbsttage erlebt man dabei am besten in der Hauptstadt Triest oder aber auch in Grado, Aquileia, Palmanova, Udine o
#70 Cantautori - Italiens große Liedermacher
Hits wie "Il cielo in una stanza", "Caruso" oder "Via con me" bleiben unvergessen! Noch heute werden diese und andere Songs in Italien und auf der ganzen Welt gespielt und gesungen. Aus diesem Grund geht es bei uns heute nun musikalisch zu, denn wir sprechen über die Männer hinter diesen Erfolgen. Wir widmen diese Folge also Top-Künstlern aus Italien, die auch als "Cantautori" - das sich aus den z
#69 Isole Eolie - wo Feuer und Wasser auf die Äolischen Inseln treffen
Lipari, Vulcano, Salina, Panarea, Stromboli, Filicudi und Alicudi - diese sieben Inseln klingen nach dem Südpazifik und dem Paradies schlechthin! Dabei liegen die "Isole Eolie", wie sie auf Italienisch heißen, oder auf Deutsch die Äolischen oder Liparischen Inseln, nur ca. 40 km vor der Nordküste Siziliens. Wie vermutlich keine andere italienische Insel vor ihr bietet diese vulkanische Inselgruppe
#68 Formula 1 - Königsklasse des Motorsports
Der große Preis von Italien steht wieder vor der Tür! Daher werfen wir heute einen genauen Blick auf die "Formula 1" oder auf Deutsch die Formel 1. Schließlich ist die Formel 1 die Königsklasse des Autorennsports - bei der auch die ItalienerInnen wieder ganz vorne mit dabei sind! Bist du bereit mehr über den Rennsport und die Formel 1 in Italien zu erfahren? Dann geht es jetzt - mit Vollgas - gena
#67 Dolce e salato - verführerische Leckereien aus Italien
Leckereien jeder Art gehören zu den kleinen Freuden des Lebens. Vor allem italienische Süßwaren und Snacks zergehen oft regelrecht auf der Zunge. Da wir einfach gar nicht genug von italienischen Köstlichkeiten bekommen können, haben wir ihnen heute eine eigene Podcastfolge gewidmet. Aus diesem Grund geht es bei uns nun besonders süß und salzig zu - und vor allem Naschkatzen werden sich über unsere
#11 Parlare l’italiano – ein kleiner Italienischkurs
„Wenn dich zum Beispiel jemand nach deiner firma fragt, dann will er nicht gleich deine ganze Firma haben, sondern lediglich eine Unterschrift.“
Sara und Alessandra machen im August eine Sommerpause. Für eine Portion Italien Feeling empfehlen wir diese Folge!
Italienische Ausspracheregeln sind eigentlich recht einfach, wenn man nur genau auf die Buchstaben c und g achtet. I
#18 Gelato Gelato – Was du schon immer über italienisches Eis wissen wolltest!
„Eis ist nicht nur besonders hervorragend, es ist auch besonders italienisch.“
Sara und Alessandra machen eine typisch italienische Sommerpause mit ganz viel Gelato!
Die Erfolgsgeschichte der Eiscreme startet im Norden Italiens, vor allem im Veneto, und auch die Erfindung von Eis in der Tüte oder in der Waffel geht auf einen Italiener zurück. Da wir beide zwar Expertinnen s
#16 Ferragosto – der italienischste aller Feiertage
„Ferragosto in Italien muss man einfach einmal erlebt haben!“
Sara und Alessandra machen Sommerpause und feiern Ferragosto! Wie man das am besten macht, erfährst du hier.
Mit Weihnachten und Ostern ist Ferragosto sicherlich der wichtigste Feiertag in Italien. Am 15. August treffen sich Freunde und Familie zum obligatorischen pranzo di Ferragosto, also zum Mittagessen, und feiern
#17 In spiaggia – unsere Top 10 Strände in Italien
„Sonnenuntergang, Bellini, Lido di Venezia - das Leben kann so schön sein!“
Sara und Alessandra sind gerade auf Sommerpause! Um dir trotzdem Italien-Feeling nach Hause zu zaubern gibt es heute eine der beliebtesten Sommer-Folgen 2020.
Mit 7.600km Küstenlänge hat Italien sehr viel Platz für die unterschiedlichsten Strände: von der Steilküste, über heiße Quellen am Ufer, bis hin zu
#66 In fondo al mar - Tauche ein in Italiens Unterwasserwelt
Heute entdecken wir Italiens Paradies unter Wasser! Dazu tauchen wir in dieser Folge ab ins Mittelmeer und stoßen die Tür auf zu einer faszinierenden Unterwasserwelt. Schließlich wimmelt es hier nur so von Tieren, Fischen, Meeressäugern und Pflanzen. Welche Wunder und Meeresbewohner dich in den Tiefen des Mittelmeers erwarten und welche spannenden Geschichten es rund um das Mittelmeer in Italien z
#65 10 Parchi Divertimento - erlebe Adrenalin pur in italienischen Freizeitparks
Italiener und Italienerinnen lieben sie: riesige Freizeit- und Vergnügungsparks! Daher ist die heutige Folge richtig Adrenalin geladen, denn wir sprechen über 10 unterhaltsame Freizeit- und Vergnügungsparks (Italienisch: parchi divertimento) für Groß und Klein in Italien. Auch für uns gehört ein Besuch im Freizeit- und Vergnügungspark im Italien-Sommerurlaub einfach mit dazu. Immerhin sind Spaß un
#64 Lago di Garda - warum es am Gardasee so schön ist
Mit unserem kleinen Reise-Guide geht es heute an den Gardasee oder auf Italienisch den "Lago di Garda". Denn dieses Urlaubsziel im Norden Italiens ist eine der beliebtesten italienischen Urlaubsregionen - vor allem bei österreichischen und deutschen Gästen. Aus diesem Grund nehmen wir die Uferlandschaften des Gardasees und seine schönsten Orte einmal genauer unter die Lupe! Wenn du also auch schon
#63 Tartufi italiani - echter intensiver Trüffelgenuss
Tartufi (Deutsch: Trüffel) bringen einen unverwechselbaren Duft und Geschmack in die italienische Küche! Kein Wunder - immerhin gilt Italien als einer der weltweit größten Trüffelproduzenten. Für die heutige Folge haben wir uns daher an Luca Miliffi von Cibus Ars Vivendi, Trüffelhändler und Trüffelkenner, gewandt. Zusammen sprechen wir nun über die Besonderheiten von Trüffel, die verschiedenen Trü
#62 La Serenissima - verliebt in Venedig
Heute gibt es eine besondere Reiseempfehlung bei uns: Venezia oder auf Deutsch Venedig! Denn Venedig und seine Lagune, die bereits seit 1987 auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes stehen, sind eine Top-Sehenswürdigkeit in Italien! Venedig selbst ist nun nicht nur reich an Geschichte, Tradition und Kunst, nein, auch Gondeln, Kuppeln, Palazzi und eine großartige Architektur prägen das Bild dieser
#61 Goool! - Italien stürmt in die Fußball-EM
Europa ist im Fußballfieber - und wir natürlich auch! Passend zur momentanen Europameisterschaft 2020/2021 dreht sich daher heute alles um Fußball und die italienische Nationalmannschaft. Denn schließlich sind "gli Azzurri" eine der erfolgreichsten Fußballnationalmannschaften der Welt! Insgesamt hat Italien schon 4mal den Titel bei einer Weltmeisterschaft geholt - zuletzt im Jahr 2006 - und eine E
#60 "Essere come il prezzemolo" - italienischen Gewürzen auf der Spur
Eine italienische Küche ohne Kräuter und Gewürze ist nicht vorstellbar! Daher gehen wir heute den hocharomatischen Kräutern und Gewürzen auf den Tellern Italiens auf den Grund - denn erst die "spezie italiane" (Deutsch: italienische Gewürze) verleihen italienischen Gerichten das gewisse Extra! Wir sprechen damit also auch über "aromi" und "sapori italiani", also die typischen Aromen und Geschmacks
#59 Alta Moda - der Modeolymp Italiens
Elegant, geschmackvoll, modisch - italienische Mode vereint einfach alles. Aus diesem Grund widmen wir uns heute der "moda italiana", also der italienischen Mode, die wie kaum eine andere Schönheit, neueste Trends und Extravaganz kombiniert. Denn Mode ist in Italien mehr als nur eine Ausdrucksform und ein einzelnes Kleidungsstück. Sie ist Kulturgut und einfach ein Lebensgefühl! Wenn du mehr über d
#58 In provincia di Palermo - Palermo und Umgebung besichtigen
Sizilien und Palermo ist für uns ein absolutes Traumziel! Sizilien selbst ist dabei die größte Insel Italiens und des Mittelmeeres. Ein Aufenthalt in Sizilien geht wirklich immer mit Kultur, Geschichte, Strand, Meer und bestem Essen einher. Weil man Sizilien und eine Sizilien-Rundreise nun am besten von der Hauptstadt Palermo aus erkundet und startet, werfen wir in der neuen Folge einen genauen Bl
#57 La Costiera Amalfitana - an der Amalfiküste ist man dem Paradies ganz nah
Heute haben wir ein vor-sommerliches Special vorbereitet: die Amalfiküste! Denn die "Costiera Amalfitana" ca. 40 km südlich von Neapel ist eine der schönsten Küsten Europas und nicht umsonst Teil des UNESCO Weltkulturerbes. Die Amalfiküste selbst bietet dabei wirklich großartige Anblicke: Fischerdörfer in bunten Farben, grüne Landschaften mit einer schroffen Felsenumgebung, ein beeindruckendes Pan
#56 Firenze città d'arte - warum Florenz Herzen höher schlagen lässt!
Florenz, die Stadt der Renaissance, ist ein absolutes Muss in Mittelitalien! Schließlich gehört die Hauptstadt und die größte Stadt der Toskana zu den kulturell wertvollsten Städten Italiens. Hier gibt es nicht nur an jeder Ecke Kultur pur, man wandelt auch überall auf den Spuren der wohl berühmtesten und wichtigsten Familie von Florenz: den Medici! Die spannendsten Geschichten über die Medici und
#55 Al mercato - italienisches Marktflair erleben
Der Sommer naht – und da macht ein italienischer Marktbesuch besonders viel Spaß! Daher begeben wir uns in der heutigen Folge auf einen italienischen Markt, denn vom Wochenmarkt, über den Flohmarkt bzw. Antikmarkt, den Blumenmarkt bis hin zu den Markthallen ist in Italien einfach alles dabei. Nicht ohne Grund sind die Märkte in Italien berühmt und immer ein wahres Erlebnis für alle Sinne! Ein Besu
#54 Buon Compleanno - "Italien für die Ohren" feiert Geburtstag!
"Italien für die Ohren" feiert einjähriges Jubiläum! Wir finden, das muss entsprechend zelebriert werden! Aus diesem Grund werfen wir in der heutigen Folge - einmal abseits vom Thema Italien - einen Blick hinter die Kulissen. Wenn du also schon immer mehr über uns und das Vorhaben Podcast erfahren wolltest, dann ist diese Folge genau das richtige für dich. Zusätzlich sorgt ein "best of" unserer lu
#53 Parchi nazionali - Italiens wilde Schönheit
Wir entdecken das grüne Herz Italiens - denn Italien hat atemberaubende Naturlandschaften zu bieten! Vor allem die 25 "parchi nazionali", also die 25 Nationalparks Italiens, beeindrucken mit ungeahnter, wilder und ursprünglicher Schönheit. Auch dank ihrer artenreichen Flora und Fauna gibt es in den italienischen Nationalparks immer einiges zu bestaunen. Damit sind die Nationalparks Italiens wirkli
#52 Cin Cin - alles über die italienische Aperitivo-Kultur
Der 'Aperitivo italiano' ist das Sinnbild für italienischen Genuss! Kein Wunder - schließlich gilt Italien als DAS Mutterland des Aperitivo. Als Teil der italienischen Kultur gehört ein leckerer Aperitif vor dem Abendessen als Ausklang eines schönen Abends einfach mit dazu. Man könnte also sagen, dass das Ritual des Aperitivo in Italien fast schon heilig ist und vor allem in Norditalien ist die Ap
#51 Milano today – unterwegs in der norditalienischen Metropole
Heute haben wir wieder einen kleinen Städte-Guide für dich: Milano! Tatsächlich sollte man, so finden wir, (zumindest) ein Wochenende in der pulsierenden Metropole erlebt haben. Mailand ist dafür bekannt, dass es grau in grau ist, dabei hat die Hauptstadt der Region Lombardei doch so einiges mehr im Angebot. Was neben Mode- und Design in Mailand also nicht zu kurz kommen sollte, das verraten wir d
#50 Italiani nello spazio – ein Stück Italien im Weltall
Hast du schon immer vom Weltraum geträumt? Dann ist die neue Folge genau das Richtige für dich! Wir sprechen heute nämlich über ItalienerInnen, die die Erde in der Vergangenheit bereits verlassen haben. Denn für insgesamt sechs Italiener und eine Italienerin ist der Traum von einer Reise ins All bereits in Erfüllung gegangen. Typisch für Italien hat natürlich auch alles wieder mit Espresso zu tun.
#48 La Santa Sede – auf "himmlischen" Pfaden durch den Vatikan
Passend zu den kommenden Osterfeiertagen darf eines nicht fehlen: eine Folge über den Vatikan! Daher nehmen wir heute den Vatikanstaat oder auf Italienisch "Lo Stato della Città del Vaticano" einmal etwas genauer unter die Lupe. Denkt man an den Vatikan, dann denkt man unweigerlich auch an Rom. Schließlich ist der Vatikanstaat wie eine eigene kleine Welt innerhalb der italienischen Hauptstadt. Obw
#47 Dolci italiani - cremige und fruchtige Sünden Italiens
Heute lässt "la dolce vita" grüßen! Denn wir widmen uns in der neuen Folge einer kleinen, aber sehr köstlichen Auswahl an süßen "dolci", also Nachspeisen. Was die Italiener und -Innen neben großen Dessert-Klassikern noch so alles an süßen Kreationen zu bieten haben, das schauen wir uns jetzt einmal genauer an. Wenn du also schon immer mehr über Tiramisù, Torta al Tiramisù, Panna Cotta, Zuppa Ingle
#46 Festival di Sanremo – der Musikwettbewerb "made in Italy"
In der heutigen Folge geht es musikalisch zu, denn wir berichten über den größten und wichtigsten Musikwettbewerb Italiens: "il Festival di Sanremo". Die 71° Ausgabe des diesjährigen "Festival della Canzone Italiana" – oder kurz "Festival di Sanremo" – fand dabei vom 2.- 6. März 2021 in Sanremo statt. Wir waren live vor dem Fernseher für dich mit dabei und haben die spannendsten Highlights dieser
#45 Festa della Donna – wie der Weltfrauentag in Italien gefeiert wird
Am 8. März ist Weltfrauentag! Aus diesem Grund widmen wir unsere neue Folge den italienischen Frauen, denn der 8. März wird in Italien als "Festa della Donna" (Deutsch: Fest der Frau) groß gefeiert. Wir sprechen heute aber nicht nur über die Geschichte des Internationalen Frauentags, sondern auch über die Traditionen und Feierlichkeiten, die mit dem 8. März in Italien einhergehen. Wieso du am 8. M
Empfohlen
Deutsch To Go
Crashkurs - Wirtschaft trifft Geschichte
Lange Nacht
REMEMBER WHO YOU ARE - Wanda Badwal
Easy German
tagesschau in 100 Sekunden: Das aktuelle News-Update (Audio)
Goethe-Geschichten
Deutsch Podcast - Deutsch lernen
Das sagt man so! | Audios | DW Deutsch lernen
15 Minuten. Der tagesschau-Podcast am Morgen
Was jetzt?
PRIMO MEDICO Fachärzte Talk: Podcasts aus Gesundheit & Medizin
