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All you need is Plov

Simon und Joanna 19 Folgen Aug 30, 2026

In 'All you need is Plov' sprechen Simon und Joanna über Zentralasien, ihre Wahlheimat Usbekistan und die Liebe zur Region. Beide leben seit Jahren in Usbekistan und teilen eigene Anekdoten, laden Gäste an ihren Küchentisch in Taschkent ein und geben Reisetipps. Der Podcast bietet Einblicke in Geschichte, Gesellschaft und Kultur der 'Stans' und richtet sich an alle, die sich für Zentralasien interessieren. Neue Folgen erscheinen einmal monatlich.

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Folge 19: Das Tor zur Hölle und der Eingang ins Paradies -Turkmenistan (2/2) Aug 30, 2026 00:52:54 Christian und Simon nehmen uns mit auf den zweiten Teil ihrer Reise durch Turkmenistan: Ihre schweren Füße wurden im Schwefelbad neu geboren (der Rest blieb vorsichtshalber draußen), ein Bergdorf wirft mit seiner Beerdigungskultur große Fragen auf und wieder einmal zeigt dieses Land, wie man mit Marmor, Mosaiken und Guinness-Weltrekorden beeindruckt. Denn solange der weltgrößte Gaskrater noch bren

Folge 18: Die weiße Stadt und die schwarze Wüste - Turkmenistan (1/2) Jul 17, 2026 00:56:44 Turkmenistan: eines der restriktivsten Länder der Welt, eine Hauptstadt voller Weltrekorde, weiße Marmorfassaden und so gut wie keine Menschen auf der Straße. Simon und Christian reisten 2026 in dieses zentralasiatische Kuriosum , Joanna war 2025 dort. Drei Leute, drei Eindrücke, ein Land, das man kaum in Worte fassen kann. In Teil 1 sprechen wir über Ausgrabungsstätten, Indoor-Riesenräder in lee

Folge 17 - Zwiebeln und Habermas Mai 3, 2026 Amina, geboren in Samarkand und ehemalige Deutsch-Olympionikin, erzählt von ihrem Weg als 17-Jährige zum Politikstudium nach Berlin und davon, wie sich Perspektiven verändern, wenn man in beiden Kontexten lernt und lebt. Es geht um Austausch-Programme, um Freundschaften, um Unterschiede im Alltag - und beim wissenschaftlichen Arbeiten. Auch Taschkents Nachtleben kommt vor... Zu guter Letzte geht e

Folge 16 - Der Wüstenhai von Uchquduq oder auch: Cornelia auf Umwegen Mär 1, 2026 In dieser Folge geht’s dorthin, wo selbst Zentralasien-Reisende selten landen. Zu Gast ist Cornelia, die von ihren wildesten Trips in die hintersten Ecken erzählt – nach Zarafshan, ins legendäre Uchquduq und zu Orten, die eher wie Fieberträume als Reiseziele klingen. Wir sprechen über einen Clubbesuch in Uchquduq, Canyons rund um Boysun und einen surrealen Steinwald im Kysylkum.  Und dann wä

Episode 15 - Reality Check with Elyor Nematov Nov 29, 2025 00:57:12 In this episode, Simon and Joanna talk with Elyor Nematov, a documentary photographer and filmmaker — a true cosmopolitan born in Bukhara. How did his hometown inspire him, a place caught between deep orthodoxy and a drive to see reality in new ways? (“Bukhara doesn’t like anyone who doesn’t love languages — you have to be multidirectional there.”) Elyor shares how photography gave him fast access

Folge 14 - Zwischen Mitte und Mahalla Okt 30, 2025 00:34:09 Folge 14 - Zwischen Mitte und Mahalla Simon und Joanna blicken auf die letzten Wochen zurück – denn es ist einiges passiert. Sie sprechen über deutsch-usbekische Begegnungen in Berlin, die Parallelen zu Taschkent, und was das öffentliche Leben in beiden Städten unterscheidet. Außerdem: Wie wirken sich Hierarchien und soziale Strukturen im Alltag beider Kulturen aus? Und hat Tim Mälzer die deutsch-

Folge 13 - Wie Novastan grenzüberschreitenden Journalismus macht Sep 28, 2025 00:31:21 In dieser Folge sprechen wir mit Michelle, Redaktionsleiterin der deutschsprachigen Ausgabe von Novastan – dem einzigen europäischen Medium, das sich ganz auf Zentralasien konzentriert und in Deutsch, Englisch und Französisch publiziert. Gegründet 2011 in Bischkek, inzwischen mit Vereinen in Paris und Berlin, wird Novastan komplett von Freiwilligen getragen, die aus ganz Europa und aus allen zentr

Episode 12 - From Tamerlan to Prince William: Equestrian Sports in Central Asia Aug 31, 2025 00:41:54 First time in English! We talked with Sarvar, Vice President of Uzbekistan‘s Polo Federation, about the deep roots of horse culture in Central Asia — where a horse isn’t just transport, but tradition, pride, and identity. We explore how polo made its way from Central Asia to India and eventually to British royalty. Sarvar also shares how Uzbekistan is bringing the sport back, using local horses an

Folge 11 - Beats aus Bischkek Jul 26, 2025 00:52:42 Folge 11 - Wir reisen dorthin, wo die Bässe tief und die Berge hoch sind – nach Kirgistan! 🇰🇬 Dabei sprechen wir mit Florian, der über kirgisischen Hip Hop promoviert hat. Er erzählt uns, wie er vom Online-Journalismus zur Forschung über ein scheinbar Nischen-Thema kam – und warum es eben doch alles andere als Nische ist. Wir tauchen ein in die Bottom-up-Strukturen der Musikszene, sprechen über m

Folge 10 - Pfeifverbot, Plattenbau und Paläste Jun 21, 2025 00:38:32 Willkommen zu einem Spaziergang rund um den Amir-Timur-Platz – wo ein Best of der letzten Jahrhunderte mit einem Foto eingefangen werden kann. Aber wir bleiben nicht nur im Zentrum. Natürlich darf auch ein Abstecher zur Altstadt und Chorsu-Basar nicht fehlen – zu unseren Lieblingsecken zwischen Schaschlickbergen und alten Teekannen.

Folge 9 - 50 Cent/50 Sum Mai 24, 2025 00:41:11 Halb Usbekistan, halb Deutschland – Shoh hat seine bisherige Lebenszeit in beiden Ländern aufgeteilt, also quasi die menschgewordene kulturelle Doppelspitze. Gemeinsam nehmen wir beide Welten auseinander, verlieren uns in Diskussionen über Arbeitslogiken und wieso Straßennamen eigentlich völlig überbewertet sind. Dazu: Kulturschocks, Business-Hunger und ein bisschen philosophisches Abschweifen ink

Folge 8 - Aus der einen Hauptstadt in die andere Mai 10, 2025 00:22:12 Aus der einen Hauptstadt in die andere. Marlenes erste Eindrücke oder: wie sie von einer Familie in Samarkand adoptiert wurde.

Folge 7 - Navruz, der zentralasiatische Frühlingsbeginn Mär 29, 2025 00:26:56 Frühlingserwachen in Usbekistan: Eine Ode an Navruz (auch: Now‘ruz) und seine Bräuche. Aber auch: warum malt man Bäume and und wieso heben junge Männer ihre Kappen mit den Zähnen auf?

Folge 6 - zwischen drei Wüsten: Leben in Nukus Mär 16, 2025 00:40:25 Unser Gast Julian spricht über Wasser und Karakalpakstan, seine Reisen zum Aralsee, Veränderungsprozesse in der Region, aber auch wieso der Wodka dort besser als im Rest des Landes sein soll.

Folge 5 - Landwirtschaft, Deutschunterricht und U-Boote. Die Geschichte einer Familie aus Suvlik. Mär 1, 2025 00:42:06 Was macht eine deutsche Familie in den Bergen Nurataus? Und ein Usbeke in Rostock? Unser Gast Oydin gibt uns Einblicke in seine Familiengeschichte und sein Steckenpferd - die Landwirtschaft in Usbekistan.

Folge 4 - Unser erster Gast und die Frage, was kommt (nicht) in einen Reiseführer? Feb 15, 2025 00:36:26 Unser erster Gast Bodo gibt Einblicke in die Arbeit eines Reiseführer-Autors, Tourismus im Wandel der letzten Jahre und seine Usbekistan-Tipps für die nächste Saison.

Folge 3 - (P)love oder auch die Liebe zur zentralasiatischen Küche Feb 1, 2025 00:28:46 Stärkt Plov wirklich das Immunsystem? Wie bekommt man die Handynummer des Bäckers? Simon und Joanna reden über Fettschwanzschafschwanzfett, zentralasiatische Maultaschen und was bei ihnen sonst noch auf die Teller kommt.

Folge 2 - Unsere Lieblingsorte in Usbekistan Jan 18, 2025 00:28:22 Samarkand oder Buchara? Samarkand oder Rom? Aralsee-Wüste oder doch lieber das Bergdorf Gilan? Simon und Joanna stellen ihre Lieblingsorte vor und diskutieren die Vielfältigkeit Usbekistans als Reiseort.

Folge 1 - Eheringe, Modern Talking und ein Schaf im Kofferraum Jan 4, 2025 00:23:47 Simon und Joanna widmen sich in ihrer ersten Folge dem wichtigsten Transportmittel Zentralasiens - kuriose Anekdoten inklusive.